Проверка № 35160601642895 от 16 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ТАРНОГСКОЕ РАЙПО
Дата проведения
16 июня 2016 года — 23 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдения требований санитарного законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Секушина Л. Н. | Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в Тотемском, Бабушкинском, Нюксенском, Тарногском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
161560 Вологодская область, Тарногский район, с. Тарногский Городок, ул. Загородная, д. 8
Дата составления акта о проведении проверки
22 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Общепитом Тарногского Райпо Приймак Л. Н, Заведующая Школьной Столовой Сергеева Н. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствует маркировка на суточной пробе от обеда, нарушаются правила личной гигиены работниками пищеблока (на момент проверки 16.06.2016г у раковин для мытья рук в овощном цехе, цехе сырой продукции, туалете полотенца рваные, изношенные); допускается для реализации продукты с признаками недоброкачественности и порчи: на момент проверки в цехе первичной обработки овощей хранилась свежая капуста с гнилью; не обеспечивается полное просушивание столовой посуды: на момент проверки в шкафу для чистой посуды находились не просушенные (сырые) тарелки; в качестве дезинфицирующего средства используется средство «пюржавель», согласно инструкции по применению данное средство предназначено для проведения заключительной дезинфекции в детских учреждениях
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая школьной столовой Сергеева Н.В.административный штраф по ст.6.6 КоАП РФ (5000 рублей) |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 19.07.2016г (5000 рублей) |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Вологодская область, Тарногский район, с. Тарногский Городок, ул. Одинцова, д. 45
Нет данных о результатах проверки