Проверка № 35150500669951 от 2 июля 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУ "ДОЛ "ШКОЛА ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ ФЁДОРА КОНЮХОВА"
Дата проведения
2 июля 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - Федеральный закон от 30.03.1999 г. 52-ФЗ
Объекты и итоги проверки
Адрес
Вологодская область, Тотемский район, г. Тотьма, ул. Ворошилова, д. 42
Дата составления акта о проведении проверки
8 июля 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Опалихин Д. Ю. , Гурьева С. А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. На момент проверки в 2-х бытовых холодильниках на пищеблоке отсутствовали термометры; 2. На пищеблоке допускается использование в работе разделочной доски «зелень» с трещиной; 3. Ослаблен контроль за качеством санитарной обработки столовых приборов: доставленная проба смыва на БГКП №4577 «ложки» не отвечает требованиям; 4. В журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указано время приготовления блюд полдника за 01.07.2015г, 02.07.2015г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Гурьева С.А. административный штраф по ст. ч.1 ст.6.7 КоАП РФ 3000 руб. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Вологодская область, Тотемский район, г. Тотьма. ул. Ворошилова, д. 42, Тотемский район, 7 км автодороги г. Тотьма -пос. Усть-Царева, д. 1
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Вологодская область, Тотемский район, г. Тотьма. ул. Ворошилова, д. 42, Тотемский район, 7 км автодороги г. Тотьма -пос. Усть-Царева, д. 1
Нет данных о результатах проверки