ООО "АМБАР"

В целях недопущения нарушений обязательных требований законодательства, ООО «Амбар» (Волгоградская область, ОГРН: 1203400013673, Дата присвоения ОГРН: 23.12.2020, ИНН: 3444275531 в предприятии общественного питания - кафе «Амбар Холл» по адресу: г. Волгоград, ул. Джамбула Джабаева, 60) необходимо принять меры по обеспечению и организовать соблюдение обязательных требований: п. 2 ст. 12 ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции",- п. 136 Главы 8, п. 66 глава 3 СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий";- таблица 5.35, таблица 3.6 главы III СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» (раздел 1 таблицы 1.1, таблица); п. 2.10, п. 2.15 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", а именно обеспечить и организовать работу используемого звуковоспроизводящего оборудования ( в т.ч. при проведении массовых мероприятий) и газогенераторной станции ( шум, выбросы в атмосферный воздух) в соответствии с нормами, установленными действующим законодательством РФ, а также предлагаем принять меры, направленные на исключение риска загрязнения пищевой продукции, посредством использования на предприятии общественного питания исправных систем холодного и горячего водоснабжения, водоотведения. Кроме того, предлагаем принять меры, направленные на обеспечение предприятия общественного питания холодной и горячей водой, используемой для производственных целей, мытья посуды и оборудования, соблюдения правил личной гигиены, отвечающей требованиям, предъявляемым к питьевой воде.