МОУ СШ №1

Копия документа, подтверждающего полномочия лица, участвующего в проведении проверки (приказ о назначении на должность, доверенность), личные медицинские книжки сотрудников образовательного учреждения, принимающих участие в организации питания детей и приказы на них; копия согласованного основного (примерного) меню для организации питания обучающихся 1-4 классов; документ, подтверждающий питание детей в соответствии примерным меню (журнал бракеража готовой продукции); копия ведомости контроля за рационом питания детей, копия графика приема пищи обучающимися (с указанием продолжительности), документ, подтверждающий проведение ежедневной влажной уборки и генеральной уборки помещений (обеденный зал), копия технического паспорта учреждения (обеденный зал, зона мытья рук, пищеблок) с экспликацией помещений; справка о количестве учащихся (всего, отдельно 1-4 и 5-11 классы) и получающих горячее питание (всего, отдельно 1-4 и 5-11 классы)