МКОУ НОВОКИЕВСКАЯ СШ

При проведении внеплановой, выездной проверки на основании решения о проведении контрольно (надзорного) мероприятия от «31» октября 2022г. №18-156 в отношении муниципального казенного общеобразовательного учреждения Новокиевская средняя школа Новоаннинского муниципального района Волгоградской области по адресу: 403992, Волгоградская область, Новоаннинский район, х. Новокиевка, улица Школьная, дом 25 было выдано юридическому лицу предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований №18-44-22 от 17.11.2022г., срок которого истек 15.11.2023г., в котором содержатся сведения о выявленных нарушениях обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившиеся в следующем: - нарушен режим мытья посуды. В моечной для мытья столовой посуды отсутствуют моечные ванны (для стеклянной посуды и столовых приборов). В моечной для мытья кухонной посуды отсутствуют моечные ванны. Стеклянная посуда, столовые приборы, кухонная посуда моются в моечных ваннах, предназначенных для мытья столовой посуды, что не отвечает требованиям п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", таблица 6.18 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»; - доготовочный цех не оборудован технологическим, холодильным, моечным оборудованием, инвентарем в соответствии с гигиеническими нормативами, что не отвечает требованиям п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", таблица 6.18 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»; - помещение и оборудование, используемые для приготовления пищи, не обеспечивают последовательность, (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки полуфабрикатов и готовой продукции. Полуфабрикаты обрабатываются в горячем цехе (для обработки полуфабрикатов – используется раковина для мыть рук работников пищеблока, производственные столы), что не отвечает требованиям п. 2.3.3. СП 2.4.3648-20. - внутренняя отделка обеденного зала не позволяет проводить ежедневную влажную уборку моющими и дезинфицирующими средствами, имеет повреждения (стены обеденного зала с дефектами, местами отстают обои), что не отвечает требованиям п.2.5.3. СП 2.4.3648-20. Муниципальным казенным общеобразовательным учреждением Новокиевская средняя школа Новоаннинского муниципального района Волгоградской области в адрес Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области направлено ходатайство о продлении срока исполнения предписания №2023111400025809 от 14.11.2023г. Решением по итогам рассмотрения ходатайства об отсрочке исполнения предписания №18-44-22 от 17.11.2022г. МКОУ Новокиевская СШ отказано в удовлетворении ходатайства.