Проверка № 34230041000104912153 от 1 февраля 2023 года
ООО "ГОСТИНИЦА "ОПАВА"
Дата проведения
1 февраля 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
Согласно информации Камышинского филиала ФБУЗ «ЦГиЭ», поступившей в ТО Управления 24.01.2023г. вх.№141, в протоколе испытаний №918 от 20.01.2023г., заключении к протоколу испытаний № 918 от 20.01.2023г, исследованные образцы — «Пищевая продукция. Готовое блюдо: Салат из свежей моркови без заправки», изготовитель пищеблок ООО Гостиница «Опава», по адресу: 403893, Волгоградская область, г.Камышин ул.Октябрьская, 4, дата изготовления 16.01.2023г, по микробиологическим показателям: БГКП (колиформы) результат испытаний обнаружены в 0,1 г (норматив — не допускаются в 0,1 г.), E.coli-результат испытаний обнаружены в 1,0 г (норматив — не допускаются в 1,0 г.), что не соответствует приложения 2 раздел 1.8. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ясникова Екатерина Сергеевна | Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Сухаревская Марина Ивановна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
403893, ОБЛАСТЬ ВОЛГОГРАДСКАЯ, Г. КАМЫШИН, УЛ. ОКТЯБРЬСКАЯ, Д. Д. 4,
Нет данных о результатах проверки