Проверка № 34220041000104566700 от 21 декабря 2022 года
ООО "ТРЕНД-К"
Дата проведения
21 декабря 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований абз.1,2,4 статьи 11 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.2.18, п.3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». - обеспечить уборку всех помещений, предназначенных для организации общественного питания, подвергать уборке столы для посетителей после каждого использования; - обеспечить мытьё и высушивание столовой посуды перед раздачей. В конце рабочего дня обеспечить проведение мойки всей посуды, в посудомоечных машинах с использованием режимов обработки, обеспечивающих дезинфекцию посуды и максимальных температурных режимов. При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой всей посуды дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению».
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Попова И. М. | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Волгоград, проспект им. В. И. Ленина, д. 15
Нет данных о результатах проверки