ООО ДЮСОК "СОСНА"

Документ, подтверждающий полномочия лиц (должностные инструкции, приказы), уполномоченных юридическим лицом присутствовать при проведении мероприятий по контролю, знакомиться и получать документы, составленные должностными лицами Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области при проведении мероприятий по контролю. Приказы о назначении на должность лиц, присутствующих при проведении административных процедур в ходе проведении проверки и мерах обеспечения производства по делу об административном правонарушении (протокол осмотра, протокол отбора и т.д.); проект ДОЛ, договора с поставщиками продукции, договора на поставку питьевой воды, на вывоз ТБО , на водоотведение, очистку сточных вод, на проведение дератизации и дезинсекции, акарицидную (противоклещевую) обработку, акты выполненных работ, санитарно-эпидемиологические заключения, документы, необходимые для оценки качества и безопасности продукции, в том числе документы о проведении подтверждения соответствия продукции обязательным требованиям, план размещения помещений и цехов, учетная и контрольная документация в соответствии с действующими санитарными правилами, медицинские карты установленного образца и сведения и прививках, меню, журналы бракеража, технологические карты, журнал проведения витаминизации блюд, примерное меню, технологические карты, журнал здоровья, инструкции, журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании, медицинская документация, сопроводительная документация на продукты (накладные, счет- фактуры), результаты лабораторных исследований в соответствие с программой производственного контроля, согласованная программа производственного контроля качества питьевой воды, результаты лабораторных и инструментальных исследований факторов производственной среды, выполненные аккредитованными лабораториями, распорядок дня, личные медицинские книжки с отметкой о прохождении медосмотра и гигиенического обучения