Проверка № 34210041000101377102 от 23 ноября 2021 года

ООО "ПИТАНИЕ"

Внеплановое КНМ

Выездная проверка

Завершено

Дата проведения

23 ноября 2021 года — 6 декабря 2021 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПИТАНИЕ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области

Правовое основание проведения проверки

(ФЗ 248) Поручение Президента Российской Федерации, поручение Правительства Российской Федерации о проведении контрольных (надзорных) мероприятий в отношении конкретных контролируемых лиц

Перечень представленных контролируемыми лицами документов

Приказ о назначении на должность лиц, присутствующих при проведении административных процедур в ходе проведения проверки, договоры на оказание услуг по организации горячего питания обучающихся, товаросопроводительная документация, обеспечивающая прослеживаемость продукции, примерное меню в соответствии с работой учебного учреждения, технологические карты кулинарных изделий, рецептурные справочники, гигиенический журнал, журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании, сопроводительная документация на продукты (накладные, счет-фактуры), режим питания с указанием времени подачи по отдельным приемам пищи, программа производственного контроля с документами о проведенных лабораторных и инструментальных исследованиях, договоры на проведение дезинфекционных, дератизационных, дезинсекционных мероприятий с документами о проведенных работах, список сотрудников, личные медицинские книжки сотрудников с отметкой о прохождении медосмотра и гигиенического обучения, сведений о профилактических прививках

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Кузнецова Елена Борисовна, Рожкова Лилия Геннадьевна	Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Голубева Анна Сергеевна, Манжосов Михаил Петрович, Божко Ирина Владимировна	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Скворцова Наталья Николаевна	Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Ясникова Екатерина Сергеевна	Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Кузнецова Елена Владимировна	Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Сережникова Наталья Викторовна, Рожкова Гульнара Игоревна	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Анастасия Сергеевна Беляева, Барсукова Елена Николаевна	Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Попов Никита Владимирович	Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Кривошеева Ирина Алексеевна	Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Синельщикова Ольга Николаевна, Епифанов Сергей Александрович	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Топилина Марина Александровна	Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Илясова Татьяна Олеговна	Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Приходько Карина Викторовна	Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Гришина Елена Арсеньевна	Старший специалист 1 разряда территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Зубарева Людмила Сергеевна	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Бондаренко Марина Александровна Цирульникова, Ольга Витальевна, Никифорова Наталия Владимировна	Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека