Проверка № 342100233398 от 21 мая 2021 года

МКОУ "ГРОМКОВСКАЯ ООШ"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

21 мая 2021 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГРОМКОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" РУДНЯНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области

Цель проверки

Обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, по приказу Роспотребнадзора от 16.10.2020г № 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14.10.2020 г № ПР-1665

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Кулаков Александр Сергеевич - Начальника, – ,	Начальник
Кузнецова Елена Владимировна	Заместителя начальника
Беляеву Анастасию Сергеевну, Барсукову Елену Николаевну, Сухаревскую Марину Ивановну	Ведущих специалистов-экспертов
Куликову Ольгу Николаевну, Туманову Жанну Васильевну, Усачеву Светлану Васильевну, Жарикову Светлану Викторовну, Павленко Татьяну Викторовну, Ивахненко Ангелину Александровну	Помощников врача по общей гигиене ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области в городе Камышин, Камышинском, Котовском, Жирновском, Руднянском
Попов Никита Владимирович	Специалиста-эксперта ТО Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г. Камышине, Камышинском, Котовском, Жирновском, Руднянском районах

Объекты и итоги проверки

Адрес

403616, ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ, РУДНЯНСКИЙ РАЙОН, ГРОМКИ СЕЛО, МОЛОДЕЖНАЯ УЛИЦА, 2

Дата составления акта о проведении проверки

31 мая 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Шабаршова И. В.

Информация о выявленных нарушениях

Описание

- овощной цех не оборудован системами холодного и горячего водоснабжения , что является нарушением п.2.15. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» -производственные столы, предназначенные для обработки готовой, сырой продукции и нарезки хлеба выполнены из дерева(должны быть цельнометаллическими), что является нарушением п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», -в варочном цехе нарушена покрытие стен, требуется проведение ремонта в овощном цехе (стены, полы), что является нарушением п.2.16. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - холодильное оборудование для хранения молока и овощей не оснащены контрольными термометрами, что является нарушением п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Протокол отбора от 24.05.2021г., протокол осмотра от 24.05.2021г.

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Постановление №068365 от 21.06.2021г. о назначении административного наказания в отношении должностного лица директор Мусакаева О.Н. по ст.6.7.ч.1 штраф в размере 3тыс.руб.

Сведения о выданных предписаниях

1. № 16-39-21

В срок до 1 сентября 2021 года

1. Провести ремонтные работы в варочном цехе нарушена покрытие стен, в овощном цехе восстановить целостность покрытия пола, стен 2. Оборудовать овощной цех системами холодного и горячего водоснабжения 3. Обеспечить наличие цельнометаллических производственных столов, предназначенные для обработки готовой, сырой продукции и нарезки хлеба, устойчивых к воздействию моющих и дезинфицирующих средств. 4. Обеспечить наличие в холодильном оборудовании для хранения молока и овощей контрольных термометров

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ