Проверка № 342100186712 от 26 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ ЗИМНЯЦКАЯ СОШ
Дата проведения
26 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, по приказу Роспотребнадзора от 16.10.2020г № 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14.10.2020г № ПР-1665, задачами настоящей проверки являются: осуществления контроля (надзора) за соблюдением юридическим лицом обязательных требований установленных законодательством РФ в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бондаренко Марина Александровна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
403483, ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ, РАЙОН СЕРАФИМОВИЧСКИЙ, ХУТОР ЗИМНЯЦКИЙ, УЛИЦА КИРОВА, ДОМ 37
Дата составления акта о проведении проверки
25 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Агапцова Елена Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Составлен протокол на должностное лицо
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- в нарушение п.8.1.2 Приложение №7 таб.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее по тексту СанПиН 2.3/2.4.3590-20) - в питание детей, согласно представленного примерного 10 дневного меню, используются сосиски отварные, не включенные в обязательный среднесуточный набор пищевой продукции
-в нарушение п. 1.9 СП 2.4.3648-20, п. 8.1.2 приложения 9 Сан Пин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания» (далее по тексту СанПин 2.3/2.4.3590-20), согласно предоставленному примерному 10-ти дневному меню для организации питания для обеспечения двухразовым питанием обучающихся 7-11 лет в образовательном учреждении МКОУ Зимняцкая СШ, для детей этой возрастной категории, согласованному директором образовательного учреждения, занижена масса второго блюда: 1 день (обед)-сосиска говяжья -50гр; 2 день (обед)-гуляш из мяса птицы 50гр.; 3 день (обед) – котлеты из мяса птицы 50 гр, 6 день (обед) – сосиска говяжья -50 гр., день 7 (обед) – гуляш из мяса птицы 50гр., 8 день (обед) – котлеты из мяса птицы 50 гр., что является нарушением приложения № 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» , согласно которому - масса порций второго блюда (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы) для детей 7-11 лет составляет 90-120 гр.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Составлен протокол на должностное лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-85-21 | В срок до 20 сентября 2021 года |
| Не допускать занижение массы порций при организации питания обучающихся в соответствии с требованиями приложения № 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Не допускать использование продуктов не включенные в обязательный среднесуточный набор пищевой продукции при организации питания обучающихся в соответствии с требованиями п.8.1.2 Приложение №7 таб.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ