Проверка № 342100147941 от 14 апреля 2021 года

МОУ "ИЛЬИЧЁВСКАЯ СШ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
14 апреля 2021 года — 13 мая 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ИЛЬИЧЁВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА" НИКОЛАЕВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, по приказу Роспотребнадзора от 16.10.2020г № 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14.10.2020г № ПР-1665, задачами настоящей проверки являются: осуществления контроля (надзора) за соблюдением юридическим лицом обязательных требований установленных законодательством РФ в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Божко Ирину Владимировну, Голубеву Анну Сергеевну – главных специалистов - экспертов территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г. Волжский, Ленинском, Среднеахтубинском, Николаевском, Быковском районах.
Воеводу Сергея Андреевича, Тестову Светлану Васильевну, Глаубермана Михаила Дмитриевича, Сворову Ларису Владимировну, Журавлеву Валентину Борисовну, Елизарова Игоря Станиславовича, Талтагашева Сегляра Сомъяновича - врачей по общей гигиене, филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области в городе Волжский, Ленинском, Среднеахтубинском, Николаевском, Быковском, Палласовском, Старополтавском районах».
Хромову Ольгу Викторовну, Щукину Александру Михайловну, Шаповалову Елену Анатольевну, Клейменову Елену Владимировну, Кораблеву Надежду Федоровну, Ерошенко Татьяну Георгиевну, Прохорову Анну Николаевну, Гафнер Людмилу Евгеньевну - помощников врача по общей гигиене, филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области в городе Волжский, Ленинском, Среднеахтубинском, Николаевском, Быковском, Палласовском, Старополтавском районах».
Букареву Ирину Владимировну, Лобанову Елену Ивановну, Кушнер Ольгу Анатольевну, Овсянкину Марину Николаевну, Орешкину Наталию Ивановну – Помощников врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области в городе Волжский, Ленинском, Среднеахтубинском, Николаевском, Быковском, Палласовском, Старополтавском районах».


Объекты и итоги проверки

Адрес
404050, Волгоградская область, Николаевский район, с. Ленинское, ул. Ленина, д. 36.

Нет данных о результатах проверки



Адрес
404050, Волгоградская область, Николаевский район, с. Ленинское, ул. Ленина, д. 36. ; 404050, Волгоградская область, Николаевский район, с. Ленинское, ул. Ленина, д. 29.

Дата составления акта о проведении проверки
13 мая 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Коломыйченко Ольга Васильевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена 13 мая 2021г в 10_ ч .15 мин

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке отсутствует инвентарь, для раздачи и порционирования блюд, имеющий мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах; - на пищеблоке на емкостях с рабочими растворами дезинфицирующих, моющих средств отсутствует маркировка с указанием даты приготовления, предельного срока годности раствора, нарушение устранено в ходе проверки; - на пищеблоке отсутствует инструкция по применению на используемое для мытья посуды дезинфицирующее средство «Триосепт», нарушение устранено в ходе проверки. - на пищеблоке не соблюдается последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, и готовой продукции, в цехе для обработки сырых овощей, находится производственный стол с маркировкой овощи вареные, нарушение устранено в ходе проверки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра «19» апреля 2021г.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 519 -14-21В срок до 1 сентября 2021 года
Обеспечить пищеблок: инвентарем, для раздачи и порционирования блюд, имеющего мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах; в соответствии с требованиями пункта 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20.
Описание
Ответственный за данные нарушения – Коломыйченко Ольга Васильевна – директор МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ " ЛЕНИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА" НИКОЛАЕВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ