Проверка № 342005225497 от 16 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ РЕЧЕНСКАЯ СШ
Дата проведения
16 ноября 2020 года — 11 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования по приказу Роспотребнадзора от 16102020г 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14102020г ПР1665 задачами настоящей проверки являются осуществления контроля надзора за соблюдением юридическим лицом обязательных требований установленных законодательством РФ в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Дейнека Оо | Ведущий специалистэксперт ТО Роспотребнадзора |
Цирульникова Ов | Ведущий специалистэксперт ТО Роспотребнадзора |
Овчинников Оа | Врач по общей гигиене ФФБУЗ ЦГиЭ |
Ремчукова На | Помощник врачаэпидемиолога ФФБУЗ ЦГиЭ |
Морскова На | Помощник врача по общей гигиене ФФБУЗ ЦГиЭ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
403266 Волгоградская область Алексеевский район хутор Реченский 66
Дата составления акта о проведении проверки
11 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Корепанов Ва
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При мытье столовой посуды ручным способом в трехсекционных ваннах не соблюдается порядок ополаскивание посуды с использованием гибкого шланга с душевой насадкой ввиду их отсутствия отсутствует трехсекционная ванна и гибкий шланг с душевой насадкой для обработки сырой птицы не выделен отдельный стол и производственный инвентарь что не отвечает требованиям отсутствует промаркированная тара для хранения чистой ветоши отсутствует специально выделенная ветошь для уборки столов8 персонал столовой не обеспечен санитарной одеждой 3 комплекта санитарной одежды на одного работника для обработки посуды используются не разрешенные к применению в установленном порядке моющие и дезинфицирующие средства суточные пробы отобраны не в полном объеме отсутствуют ёмкости для обработки яиц у работника столовой отсутствует специальный колпак или косынка в аптечке для оказания первой помощи просроченные лекарства валидол до 052020 г активированный уголь до 022020 г отсутствует «ведомость контроля за питанием» в ежедневном меню вывешенном в обеденном зале не указаны сведения об объемах блюд отсутствуют документы подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов поступающих в школу
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Протокол осмотра от 201120 г протокол отбора от 191120 г |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Протокол об админ правон 067311 от 271120 г |
3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний |
Представлен ответ МБОУ Реченская СШ от 30092021г исх 204 вх 1803 от 30092021г о выполнении предписания 183120 от 11122020г срок исполнения которого до 01102021г |
Сведения о выданных предписаниях
1. 183120 | В срок до 1 октября 2021 года |
Оборудовать трехсекционные ванны для мытья и ополаскивания столовой посуды ручным способом гибкими шлангами с душевой насадкой в соответствии с п 510 СанПиН 245240908Для обработки сырой птицы выделить отдельный стол и производственный инвентарь в соответствии п 89 СанПиН 245240908Выделить промаркированную тару для хранения чистой ветоши а так же приобрести ветошь для уборки столов в соответствии с п 53 СанПиН 245240908персонал столовой обеспечить санитарной одеждой в соответствии с п 417 СанПиН 242282110 п 133 СанПиН 245240908Вести «ведомость контроля за питанием» в соответствии с п 149 СанПиН 245240908Обеспечить наличие документы подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов поступающих в школу п 626 СанПиН 245240908 |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
403266 Волгоградская область Алексеевский район хутор Реченский 66
Нет данных о результатах проверки
Адрес
403266 ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ АЛЕКСЕЕВСКИЙ РАЙОН ХУТОР РЕЧЕНСКИЙ дом 66 34 34002000008
Нет данных о результатах проверки