Проверка № 342003320629 от 3 февраля 2020 года

МКОУ "СОЛДАТСКО-СТЕПНОВСКАЯ СШ"

Плановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
3 февраля 2020 года — 2 марта 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СОЛДАТСКО-СТЕПНОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА" БЫКОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области

Цель проверки
Оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Хромову Ольгу Викторовну, Щукину Александру Михайловну, Шаповалову Елену Анатольевну, Клейменову Елену Владимировну, Кораблеву Надежду Федоровну, Прохорову Анну Николаевну, Гафнер Людмилу Евгеньевну, Малашину Светлану Александровну - Помощников врача по общей гигиене
Букареву Ирину Владимировну, Лобанову Елену Ивановну, Кушнер Ольгу Анатольевну, Овсянкину Марину Николаевну, Орешкину Наталию Ивановну Помощников врача эпидемиолога ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области в городе Волжский, Ленинском, Среднеахтубинском, Николаевском, Быковском, Палласовском, Старополтавском районах».
Воеводу Сергея Андреевича, Тестову Светлану Васильевну, Глаубермана Михаила Дмитриевича, Сворову Ларису Владимировну, Журавлеву Валентину Борисовну, Елизарова Игоря Станиславовича Врачей по общей гигиене
Манжосова Михаила Петровича , Божко Ирину Владимировну, Скворцову Наталью Николаевну Главных специалистов-эксперта, специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г. Волжский, Ленинском, Среднеахтубинском, Николаевском, Быковском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
404082, Волгоградская область, Быковский район, с. Солдатско-Степное, ул. Мира, 23

Дата составления акта о проведении проверки
2 марта 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ледяева Надежда Ивановна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): директор МКОУ "Солдатско-Степновская СШ» Ледяева Надежда Ивановна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Изготавливались и выдавались порции блюд завтраков и обедов без необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности без учёта рациона, дифференцированного по возрастным группам обучающихсяв Меню МКОУ "Солдатско-Степновская СШ» для организации питания учащихся, так же не предусмотрен рацион дифференцированный по возрастным группам учащихся, изготавливались и выдавались завтраки без закусок. Начальные классы не обеспечены ученической мебелью с регулятором наклона поверхности рабочей плоскости в 7 - 15 .Над моечными ваннами отсутствуют локальные системы механической вытяжной вентиляции, Моечные ванны в производственных помещениях столовой не обеспечены присоединением к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки, на входе в помещения столовой, фрамуги окон не имеют сеток. Ежедневные Меню для детей дошкольной группы свидетельствуют об однообразии приготавливаемого набора блюд. На обеды не выдавались закуски. На пищеблоке школы используется питьевая вода централизованной системы холодного водоснабжения, не соответствующая требованиям по санитарно-химическим показателям, в том числе: цветность составляет 42, 4 о , вместо 20 о по нормативу; мутность составляет 4, 48 мг/дм3 , вместо1, 5 мг/дм3 по нормативу; железо общее 1, 88 мг/дм3, вместо 0, 3 мг/дм3 по нормативу
Описание
Ежегодно, в весенний период, на игровой площадке при смене песка, не проводится исследование завозимого песка по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям.При ознакомлении с личными медицинскими книжками персонала, установлено часть персонала: отсутствуют сведения о прививках против гриппа в эпид. сезон 2020г, не привиты в соответствии с национальным календарём и по пид. показаниям ( против кори; АДСМ, гепатита В; против туляремии); не обследованы на носительство кишечных инфекционных заболеваний и серологическое обследование на носительство брюшного тифа, ежегодное флюорографическое обследование на туберкулёз; у 3-х работников из 10 просрочены сроки очередного гигиенического обучения и переаттестации (не реже 1 раза в 2 года, а персонал дошкольной группы связанный с раздачей пищи не реже 1 раза в год)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 066272/ О НАЗНАЧЕНИИ АДМИНИСТРАТИВНОГО НАКАЗАНИЯ от «12» марта 2020г. Ледяева Надежда Ивановна директор Муниципального казённого общеобразовательного учреждения "Солдатско-Степновская средняя школа» Быковского муниципального района Волгоградской области признана Виновн(ой) в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, и назначено административное наказание в виде штрафа в размере_3000__рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. № 47 -14-20В срок до 1 марта 2021 года
Изготавливать и выдавать порции блюд завтраков и обедов без с учётом необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности с учётом рационов, дифференцированных по возрастным группам обучающихся. Внести корректировку в Меню МКОУ «Солдатско-Степновская СШ» для организации питания учащихся, где предусмотреть рационы дифференцированные по возрастным группам учащихся (с 7лет до11 лет и с 11 и лет и старше), Изготавливать и выдавать ежедневно закуски на завтраки школьникамОбеспечить устройство над моечными ваннами локальные системы механической вытяжной вентиляцииМоечные ванны в производственных помещениях столовой обеспечить присоединением к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Обеспечить наличие и устройство в дверных проемах на входе в помещения столовой, на фрамугах окон мелкоячеистых сеток. Для дошкольной группы детей обеспечить надлежащее разнообразие блюд и изделий, не допускать повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня. Обеспечить ежегодно, в весенний период, на игровой площадке при смене песка, проводить исследование завозимого песка по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям. подтвердить протоколами испытаний в рамках производственного контроля. изготавливать и выдавать ежедневно закуски на обеды. Обеспечить прохождение всеми работниками школы периодических медицинских осмотров, обследований, прививки в соответствии с национальным календарём и по эпидпоказаниям, пройти гигиеническое обучение и аттестацию с занесением всех необходимых сведений в личные медицинские книжки в установленном порядке.Обеспечить подачу и использование питьевой воды из централизованной системы холодного водоснабжения в здании школы соответствующей требованиям. Подтвердить Протоколами испытаний питьевой воды в здании, в рамках производственного контроля

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ