Проверка № 342003320585 от 3 февраля 2020 года

МКОУ "УРАЛО-АХТУБИНСКАЯ СШ"

Плановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
3 февраля 2020 года — 2 марта 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "УРАЛО-АХТУБИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА" БЫКОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области

Цель проверки
Оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Манжосова Михаила Петровича, Божко Ирину Владимировну, Скворцову Наталью Николаевну Главные специалисты-эксперта,специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г. Волжский, Ленинском, Среднеахтубинском, Николаевском, Быковском районах
Воеводу Сергея Андреевича, Тестову Светлану Васильевну, Глаубермана Михаила Дмитриевича, Сворову Ларису Владимировну, Журавлеву Валентину Борисовну, Елизарова Игоря Станиславовича Врачей по общей гигиене
Букареву Ирину Владимировну, Лобанову Елену Ивановну, Кушнер Ольгу Анатольевну, Овсянкину Марину Николаевну, Орешкину Наталию Ивановну Помощников врача эпидемиолога ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области в городе Волжский, Ленинском, Среднеахтубинском, Николаевском, Быковском, Палласовском, Старополтавском районах».
Хромову Ольгу Викторовну, Щукину Александру Михайловну, Шаповалову Елену Анатольевну, Клейменову Елену Владимировну, Кораблеву Надежду Федоровну, Прохорову Анну Николаевну, Гафнер Людмилу Евгеньевну, Малашину Светлану Александровну - Помощников врача по общей гигиене


Объекты и итоги проверки

Адрес
404073 Волгоградская область, Быковский район п. Катричев, ул. Шмарова, 9 404073 Волгоградская область, Быковский район п. Катричев, ул. Шмарова, 9/1 404073 Волгоградская область, Быковский район п. Катричев, ул. Шмарова, 9/3 404073 Волгоградская область, Быковский район п. Катричев, ул. Шмарова, 9/4

Нет данных о результатах проверки



Адрес
404073 Волгоградская область, Быковский район п. Катричев, ул. Шмарова, 9

Дата составления акта о проведении проверки
2 марта 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Байбакова Марина Петровна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): директор МКОУ "Урало-Ахтубинская СШ" Байбакова Марина Петровна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не организовано 2-х разовое горячее питание школьников. Фактически, за означенный период не готовились завтраки, а только обеды, Изготавливались и выдавались порции блюд обедов без необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности без учёта рациона, дифференцированного по возрастным группам обучающихся. Над моечными ваннами отсутствуют локальные системы механической вытяжной вентиляции, ванны в производственных помещениях столовой не обеспечены присоединением к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. В горячем цехе столовой в зоне развеса и подготовки пищевой продукции используются 2 ученических стола вместо производственных цельнометаллических. В производственных помещениях столовой (в горячем цехе, моечной, разделочном цехе и т.д.) проведено устройство напольного покрытия кафельной плиткой при этом не выполнены и отсутствуют напольные сливные канализационные трапы. В производственных помещениях столовой (в горячем цехе, моечной, разделочном цехе и т.д.) не выполнено устройство влагостойкого покрытия панелей на высоту 1, 7 м., дверные проемы на входе в помещения столовой, фрамуги окон не имеют сеток. У 10 работников из 10 отсутствуют сведения о прививках против гриппа в эпид. сезон 2020г., -1 работника из 10 не привит в соответствии с национальным календарём и по пид. показаниям, завхоз Диденко Н.В., рабочая кухни не прошли серологическое обследование на носительство брюшного тифа; уборщица Дускалиева А.Н. и повар Байбакова О.К. не прошли ежегодное флюорографическое обследование на туберкулёз (дата последнего обследования 14.08.2018г и 10.05.2018г соответственно), у 2 работников из 10 отсутствуют сведения о гигиенического обучении и аттестации

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 066273/ от «12» марта 2020г.Байбаковой Марине Петровне директору Муниципального казённого общеобразовательного учреждения "Урало-Ахтубинская средняя школа» назначено административное наказание в виде штрафа пределах санкции ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ в размере 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. № 48 -14-20В срок до 1 марта 2021 года
Организовать 2-х разовое горячее питание школьников. Изготавливать и выдавать порции блюд завтраков и обедов без с учётом необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности с учётом рационов, дифференцированных по возрастным группам обучающихся.Внести корректировку в Меню МКОУ "Урало-Ахтубинская СШ" для организации питания учащихся, где предусмотреть рационы дифференцированные по возрастным группам учащихся. Обеспечить устройство над моечными ваннами локальные системы механической вытяжной вентиляции. Моечные ванны в производственных помещениях столовой обеспечить присоединением к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Обеспечить наличие и устройство в дверных проемах на входе в помещения столовой, на фрамугах окон мелкоячеистых сеток. В горячем цехе, моечной, разделочном цехе и т.д.) выполнить устройство влагостойкого покрытия панелей на высоту 1, 7 м., установить производственные цельнометаллические стол, в производственных помещениях столовой выполнить напольные сливные канализационные трапы.Обеспечить прохождение всеми работниками школы периодических медицинских осмотров, обследований, прививки в соответствии с национальным календарём и по эпидпоказаниям, пройти гигиеническое обучение и аттестацию с занесением всех необходимых сведений в личные медицинские книжки

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ