Проверка № 341904067909 от 3 декабря 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ВОЛЖСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Дата проведения
3 декабря 2019 года — 30 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» ( в редакции приказа от 28.01.2019г. №32 «О внесении изменения в приказ Роспотребнадзора от 18.12.2018г. №1022»), изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г ( пункт 7, раздел 1 Протокола №1)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Букареву Ирину Владимировну, Лобанову Елену Ивановну, Кушнер Ольгу Анатольевну, Овсянкину Марину Николаевну, Орешкину Наталию Ивановну | Помощников врача эпидемиолога ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области в городе Волжский, Ленинском, Среднеахтубинском, Николаевском, Быковском, Палласовском, Старополтавском районах». |
| Воеводу Сергея Андреевича, Тестову Светлану Васильевну, Глаубермана Михаила Дмитриевича, Сворову Ларису Владимировну, Журавлеву Валентину Борисовну, Елизарова Игоря Станиславовича | Врачей по общей гигиене ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области в городе Волжский, Ленинском, Среднеахтубинском, Николаевском, Быковском, Палласовском, Старополтавском районах». |
| Сальникова Вадима Николаевича , Комарову Екатерину Валерьевну | Главного специалиста - эксперта,ведущего специалиста-эксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области в г. Волжский, Ленинском, Среднеахтубинском, Николаевском, Быковском районах |
| Хромову Ольгу Викторовну, Щукину Александру Михайловну, Шаповалову Елену Анатольевну, Клейменову Елену Владимировну, Кораблеву Надежду Федоровну, Прохорову Анну Николаевну, Гафнер Людмилу Евгеньевну, Малашину Светлану Александровну | Помощников врача по общей гигиене ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области в городе Волжский, Ленинском, Среднеахтубинском, Николаевском, Быковском, Палласовском, Старополтавском районах». |
Объекты и итоги проверки
Адрес
404121 ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ ГОРОД ВОЛЖСКИЙ УЛИЦА ПУШКИНА 45Т.
Дата составления акта о проведении проверки
30 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Слаблюк Анна Федоровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- хранение продовольственного (пищевого) сырья и компонентов, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции, осуществляется в условиях, не обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ - в помещении цеха разделки мясрпродукции мяо в полутушах, четвертинах хранится на деревянных подтоварниках(европоддонах), в складе вспомогательного сырья, специй мешки со специями хранятся непосредственно на полу, специи и вспомогательные компоненту развешиваются в не маркированных емкостях, не маркированным инвентарем и собираются в те-же самые мешки из-под использованных специй. Нарушения устранены во время проведения проверки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол по ч.1 ст. 14.43, постановление о штрафе от 23.01.2020 г. № 46 штраф 10000руб |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ