Проверка № 341904031854 от 27 ноября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ИЛОВЛИНСКОЕ"
Дата проведения
27 ноября 2019 года — 24 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка выполнения ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений №8 от 01.03.2019г.;задачи:осуществление контроля (надзора) за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством РФ в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения;предмет:выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Правовое основание проведения проверки
Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гришина Елена Арсеньевна | Старший специалист 1 разряда территориального отдела в г. Фролово, Фроловском, Иловлинском, Ольховском районах |
| Ломоносов Александр Евгеньевич | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Фролово, Фроловском, Иловлинском, Ольховском районах». |
| Илясова Татьяна Олеговна | Специалист-эксперт территориального отдела в г. Фролово, Фроловском, Иловлинском, Ольховском районах |
| Коваленко Виктор Юрьевич | Начальник территориального отдела в г. Фролово, Фроловском, Иловлинском, Ольховском районах |
| Давыдова Лидия Александровна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Фролово, Фроловском, Иловлинском, Ольховском районах». |
| Гладкевич Людмила Леонидовна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Фролово, Фроловском, Иловлинском, Ольховском районах». |
| Усачёва Елена Ивановна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Фролово, Фроловском, Иловлинском, Ольховском районах». |
Объекты и итоги проверки
Адрес
403071, ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ, ИЛОВЛИНСКИЙ РАЙОН, РАБОЧИЙ ПОСЕЛОК ИЛОВЛЯ, УЛИЦА БУДЕННОГО, 52; 403071, ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ, ИЛОВЛИНСКИЙ РАЙОН, РАБОЧИЙ ПОСЕЛОК ИЛОВЛЯ, УЛИЦА БУДЕННОГО, 40
Дата составления акта о проведении проверки
24 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Попова Ольга Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Материалы проверки направлены заказным письмом с уведомлением
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ходе проведения внеплан. выездной проверки по выполнению предписания № 8 от 01.03.2019г. со сроком исполнения до 11.11.2019г. в отношении ООО «Иловлинское», ос-щего деятельность по адресам: 403071, р. п. Иловля, ул. Буденного, д. 52, ул. Буденного, д. 40 установлено:-п.1 - не обеспечена организация общ.питания раздельными контейнерами с крышками в соответствии с п. 2.6. СП 2.3.6.1079-01;п.2 - не выполнен в части: не обеспечены произв.помещения холодной и горячей водой и канализацией в соответствии с п. 3.1 и п. 3.3. СП 2.3.6.1079-01. -п.3 - не обеспечено наличие осветительных приборов с защитной арматурой, в соответствии с п. 4.15 СП 2.3.6.1079-01. -п.4 - не обеспечена последовательность (поточность) технологических процессов в соответствии с требованиями п. 5.1 СП 2.3.6.1079-01;-п.5 - не выполнен ремонт производственных помещений, в соответствии с п.п. 5.5-5.8; п.5.16 СП 2.3.6.1079-01;-п.6 - на участке по порционированию готовых блюд отсутствует бактерицидная лампа, в соответствии с п. 5.9. СП 2.3.6.1079-01. -п.10 - не выполнен частично: не организовано мытье кухонной и столовой посуды, в соответствии с требованиями п. 6.16 СП 2.3.6.1079-01.-п.11 - не обеспечено проведение дезинфекционных мероприятий в соответствии с п. 6.15 и абз. 18 п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01 (исследованный образец дез. средства - раствор извести хлорной 10, 0%, не соответствует заявленной концентрации;-п.14 - не выделено место для мытья тары для пищевых отходов, в соответствии с п. 9.13. СП 2.3.6.1079-01;-п.15 - не организовано проведение дезинсекции и дератизации в соответствии с п. 12.2 СП 2.3.6.1079-01. -п.16 - не обеспечены сотрудники предприятия общественного питания проф.прививками, в соответствии с п. 13.1 СП 2.3.6.1079-01. -п.18 - не организован производственный контроль в соответствии с п. 14.1 СП 2.3.6.1079-01.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Административный материал в отношении ООО «Иловлинское» направлен в мировой суд Иловлинского района для назначения административного наказания в пределах санкции ч.1. ст.19.5. КоАП РФ |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол отбора от 05.12.2019 |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо -ООО «Иловлинское» - привлечено к административной ответственности по ч.1. ст.19.5. КоАП РФ в виде штрафа в размере 10000 рублей (решение с/у №10 мирового суда Иловлинского района №5-10-23/2020 от 11.02.2020 (вх.№34-08-247-2020 от 25.02.2020г.) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений №79 от 24.12.2019 | В срок до 13 июля 2020 года |
| 1.Обеспечить в организации общественного питания наличие раздельных контейнеров с крышкамив соответствии с п. 2.6. СП 2.3.6.1079-01., 2.Обеспечить производственные помещения холодной и горячей водой и канализацией, в соответствии с п. 3.1 и п. 3.3. СП 2.3.6.1079-01., 3.Обеспечить наличие осветительных приборов с защитной арматурой, в соответствии с п. 4.15 СП 2.3.6.1079-01., 4.В организации обеспечить последовательность (поточность) технологических процессов в соответствии п. 5.1 СП 2.3.6.1079-01., 5.В организации общественного питания выполнить ремонт в соответствии с п.п. 5.5-5.8; п.5.16 СП 2.3.6.1079-01., 6.В организации общественного питания обеспечить наличие бактерицидных ламп, в соответствии с п. 5.9. СП 2.3.6.1079-01., 7.В организации общественного питания, организовать мытье кухонной и столовой посуды, в соответствии с п. 6.16 СП 2.3.6.1079-01., 8.Обеспечить проведение дезинф.мероприятий в соответствии с п. 6.15 и абз. 18 п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01., 9.Выделить место для мытья тары для пищевых отходов, в соответствии с п. 9.13. СП 2.3.6.1079-01., 10.Организовать проведение дезинсекции и дератизации произв.помещений, в соответствии с п. 12.2 СП 2.3.6.1079-01., 11.Обеспечить сотрудников предприятия проф. прививками, в соответствии с п. 13.1 СП 2.3.6.1079-01., 12.На предприятиях общественного питания организовать производственный контроль с проведением лабораторных и инструментальных исследований, в соответствии с требованиями п. 14.1 СП 2.3.6.1079-01. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ