ГБПОУ "ПСХТ"

Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований № 06-180-18 от 06.12.2018г.выполнено не в полном объеме, а именно:п. 2. мясной цех не обеспечен горячим водоснабжением. п.3. не установлены электрополотенца в обеденном зале столовой рядом с умывальниками и не приобретены одноразовые полотенца. п. 4. не произведена замена покрытия столов в обеденном зале п.6 около раздаточной линии не установлен шкаф для хранения столовой посуды и приборов. п.8 складское помещение для хранения овощей не оборудовано приборами для измерения относительной влажности. п.10 гибкие шланги для ополаскивания посуды в ванных горячей проточной водой не оборудованы душевыми насадками, не приобретены металлические сетки. п.12. не включена ежедневно в рацион питания детей в обед закуска (овощные салаты

Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований № 06-180-18 от 06.12.2018г.выполнено не в полном объеме, а именно: п.25 работники столовой: Бабинич А.А. не прошла серологическое исследование на брюшной тиф, Болотова Л.А. не прошла исследование на носительство кишечных инфекций и серологическое исследование на брюшной тиф, Голосова М.В. не прошла серологическое исследование на брюшной тиф, Иванчук В.И. не прошла серологическое исследование на брюшной тиф, Черновалов И.А. не прошел исследование на носительство кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф, Шиндерюк Л.Я. не прошла серологическое исследование на брюшной тиф. п.26 работник общежития Шошникова Е.С. не прошла обследование врача стоматолога, исследование крови на сифилис и мазки на гонорею.

Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований № 06-180-18 от 06.12.2018г.выполнено не в полном объеме, а именно: п. 1 не установлены для сбора твердых бытовых и пищевых отходов на территории хозяйственной зоны раздельные контейнеры с крышками на площадке с твердым покрытием, размеры, которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м на все стороны.

Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований № 06-180-18 от 06.12.2018г.выполнено не в полном объеме, а именно п.13. не проводится С витаминизация третьих блюд. п.15. не установлены для мытья рук в производственных цехах умывальные раковины с подводкой горячей и холодной воды со смесителями, оборудованными устройствами для размещения мыла и индивидуальных полотенец. п.16. персонал столовой не обеспечен достаточным количеством специальной санитарно одежды (халат или куртка, брюки, головной убор, легкая нескользящая рабочая обувь). п.18. не проводятся лабораторные и инструментальные исследования для определения в пищевых продуктах пищевой ценности (белка, жиров, углеводов, калорийности, минеральных веществ и витаминов), и подтверждения безопасности приготовляемых блюд, на соответствие их гигиеническим требованиям, предъявляемых к пищевым продуктам, а так же для подтверждения безопасности контактирующих с пищевыми предметами производственного окружения.

Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований № 06-180-18 от 06.12.2018г.выполнено не в полном объеме, а именно:п.27 работники техникума: у Кочергина О.Н., Имангалиева, А.С., Шалаева А.П, Шаманаева В.И. отсутствуют данные о проведении профилактических прививок согласно национального календаря профилактических прививок, Кошкина Е.С. и Жучкова А.А. не прошли исследование крови на сифилис, мазки на гонорею, исследование на гельминтозы, у Бундина А.Г. отсутствую данные о проведенных профилактических прививках согласно национального календаря профилактических прививок, отсутствует исследование крови на сифилис, мазка на гонорею, исследование на гельминтозы и обследование врача стоматолога; Порываева М.А. не получила ревакцинацию АДСМ, не прошла исследование на гельминтозы и обследование врача стоматолога, Гаруца Т.А. не получила профилактические прививки против гепатита, кори, не прошла исследования на гельминтозы и обследование врача стоматолога, Джумагалиева С.А. не получила профилактические прививки согласно национального календаря профилактических прививок, не прошла исследование крови на сифилис, мазки на гонорею, исследование на гельминтозы, и обследование врача стоматолога, Бехерт Е.В. не прошла исследование на гельминтозы и обследование врача стоматолога, Сивуха А.А. не прошла исследование на гельминтозы, Фрицлер Ф.Ф. не получил профилактические прививки согласно национального календаря профилактических прививок, не прошел исследование на гельминтозы,

Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований № 06-180-18 от 06.12.2018г.выполнено не в полном объеме, а именно: п. 21. не установлен на территории общежития на площадке с бетонным или асфальтовым покрытием, огражденный по периметру с трех сторон и имеющий подъезд для автотранспорта мусоросборник. п. 23. не обеспечены шкафами для одежды и обуви комнаты 231, 215, 218, 219. п. 24. не подвергаются камерной дезинфекции ежегодно, а так же после каждого выселения проживающих мягкий инвентарь (матрасы, подушки, одеяло).