Проверка № 341901237468 от 1 апреля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКДОУ БУБНОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "ЦВЕТОЧЕК"
Дата проведения
1 апреля 2019 года — 26 апреля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон №15-ФЗ от 23.02.2013г "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; Контроль (надзор) за соблюдением требований технических регламентов, Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ "О техническом регулировании";
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бокова Ирина Федоровна, Зайцева Ирина Геннадьевна, Ясинова Наталья Александровна | Пом. врачей по общей гигиене |
| Грищенко Галина Юрьевна, Григорьева Елена Петровна | Врачи по общей гигиене |
| Дубовая Наталия Викторовна, Синельникова Надежда Николаевна | Начальник отдела, специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
403101, ОБЛАСТЬ ВОЛГОГРАДСКАЯ, РАЙОН УРЮПИНСКИЙ, ХУТОР БУБНОВСКИЙ, УЛИЦА ЛЕНИНА, 10
Дата составления акта о проведении проверки
19 апреля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Копшина Татьяна Васильевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена и получила заведующий Копшина Татьяна Васильевна 19.04.2019г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствуют полотенца для ног по группам, Не оборудован гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания столовой посуды в буфетных и специальные решетки для просушивания посуды Смена кипяченой питьевой воды по журналу не соответствует факту, Стулья выставлены не по росту детей, мебель не промаркирована в мл. группе,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий Копшина Т.В. привлечена по ч.1 ст.6.7. КоАП РФ- штраф -3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 20-67-19 | В срок до 20 июня 2019 года |
| Иметь полотенца для ног по группам в туалетной комнате в соответствии с п.17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», Оборудовать гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания столовой посуды в буфетных и специальные решетки для просушивания посуды, в соответствии с п.13.14 СанПиН2.4.1.3049-1 Смену кипяченой питьевой воды по группам проводить в соответствии с п. 14.26 СанПиН 2.4.1.3049-13 Промаркировать мебель в младшей группе и выставить стулья по росту детей в соответствии с п.6.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 | |
Описание
Технологические карты приготовления блюд имеются, но названия блюд не совпадает с примерным меню и фактический рацион питания не соответствует примерному меню, Не оставлены суточные пробы питания: кисель на обед за 01.04.2019г., бутерброд с маслом и сыром на завтрак за 02.04.2019г., напиток на полдник за 01.04.2019г., - Не все работники связанные с раздачей пищи, осматриваются на гнойничковые заболевания, -В журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов не проставляются условия хранения и дата фактического использования пищевых продуктов, В питании детей используются пищевые продукты с нарушением условий хранения: печенье сдобное песочное «Веселая карусель» в количестве 0, 5гр, изготовитель: ООО «БКК Урюпинский», 403111, г. Урюпинск, ул. М. Горького, 76, условия хранения 18 +3гр.с, хранятся при температуре +24, 5гр.с., огурцы с зеленью в заливке в количестве 1 банки 3л, условия хранения до +20гр.с хранятся при температуре +24, 5гр.с., кисель плодово-ягодный в колдичестве -13 пачек по 200гр, условия хранения до +20 гр.с., хранится при температуре +24, 5 гр.с., хлопья овсяные «Геркулес» в количестве 0, 8гр., изготовитель:г. Нижний Новгород, ул. Нартова, 6корпус 6, офис 813, условия хранения до +20 гр.с., хранятся при температуре +24, 5гр.с., лавровый лист в количестве 5 пачек по 10гр., , условия хранения до +20 гр.с., хранится при температуре +24, 5гр.с., укроп сушенный в количестве 6 пачек по 10 гр., условия хранения до +20 гр.с., хранится при температуре +24, 5гр.с., кофейный напиток «Здоровье» в количестве 1 пачки 100гр., 1, условия хранения до +20гр.с.., хранится при температуре +24, 5 гр.с. Отсутствуют маркировочные ярлыки на макароны «Спираль» в количестве 2, 220 кг., курагу в количестве 0, 65 гр., изюм в количестве 0, 5гр.,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий Копшина Т.В. привлечена по ч.1 ст.6.7КоАП РФ -штраф -3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 20-54-19 | В срок до 9 апреля 2019 года |
| Снять с реализации печенье сдобное песочное «Веселая карусель» в количестве 0, 5гр, изготовитель: ООО «БКК Урюпинский», 403111, г. Урюпинск, ул. М. Горького, 76, условия хранения 18 +3гр.с, хранятся при температуре +24, 5гр.с., огурцы с зеленью в заливке в количестве 1 банки 3л, изготовитель: ИП Бижев Х.А., Россия, КБР г. Нальчик, ул. Мусужева, 434/55, условия хранения до +20гр.с хранятся при температуре +24, 5гр.с., кисель плодово-ягодный в количестве -13 пачек по 200гр, изготовитель: Россия, Челябинская область, Сосновский район, г. Кременкуль, ул. Гагарина, 53а, условия хранения до +20 гр.с., хранится при температуре +24, 5 гр.с., хлопья овсяные «Геркулес» в количестве 0, 8гр., изготовитель:г. Нижний Новгород, ул. Нартова, 6корпус 6, офис 813, условия хранения до +20 гр.с., хранятся при температуре +24, 5гр.с., лавровый лист в количестве 5 пачек по 10гр., изготовитель: ООО «МДК-профит»400074, г. Волгоград, ул. Майкопская, 5, условия хранения до +20 гр.с., хранится при температуре +24, 5гр.с., укроп сушенный в количестве 6 пачек по 10 гр., :изготовитель: ООО «МДК-профит» 400074, г. Волгоград, ул. Майкопская, 5, условия хранения до +20 гр.с., хранится при температуре +24, 5гр.с., кофейный напиток «Здоровье» в количестве 1 пачки 100гр., изготовитель: 143395, Московская область, Нарофоминский район, д. Софьино, д.141, условия хранения до +20гр.с.., хранится при температуре +24, 5 гр.с, Отсутствуют маркировочные ярлыки на макароны «Спираль» в количестве 2, 220 кг., курагу в количестве 0, 65 гр., изюм в количестве 0, 5гр., | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
403101, ОБЛАСТЬ ВОЛГОГРАДСКАЯ, РАЙОН УРЮПИНСКИЙ, ХУТОР БУБНОВСКИЙ, УЛИЦА ЛЕНИНА, 10
Нет данных о результатах проверки