МАДОУ "ДЕТСКИЙ САД №9 "ЖУРАВУШКА"

В спальнях по всем группам имеются перегоревшие лампы накаливания, в старшей группе, в подготовительной группе и приемной 2 мл.гр а имеются лампы накаливания без защитной светорассеивающей арматуры, устранено в процессе проверки. Раковина для мытья рук персонала в прачечной в нерабочем состоянии, устранено в процессе проверки. В подсобном помещении для хранения пищевых продуктов частично имеются дефекты покрытия пола (порван линолеум), что не позволяет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств. Не осматриваются на гнойничковые заболевания помощники воспитателей связанные с раздачей пищи, Не соответствует наименование блюд и кулинарных изделий указанных в примерном меню с технологическими картами: например каша молочная «Дружба» в примерном меню, а в технологической карте каша из пшена и риса молочная жидкая Дружба», суп с клецками в примерном меню, а в технологической карте суп с клецками на курином бульоне. Рагу из курицы в меню, а в карте рагу из птицы, жаркое по-домашнему в меню, а в карте и в бракеражном журнале мясо тушеное по-домашнему и т.д. часть технологических карт не читаемые, отсутствует в примерном меню и технологической карте такие блюда как суп молочный с пшеном. запеканка картофельная с мясом имеется только в бракеражном журнале, отсутствуют технологические карты на чай с лимоном, суп молочный с пшеном. запеканка картофельная с мясом, отсутствует овощепротирочная машина для приготовления картофельного пюре,