Проверка № 34180702329236 от 11 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ ДОЛ "ХОПЕР"
Дата проведения
11 июля 2018 года — 7 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон №15-ФЗ от 23.02.2013г "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" Контроль надзор за соблюдением требований технических регламентов, Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ "О техническом регулировании"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дубовая Наталия Викторовна | Начальник ТО Роспотребнадзора в г. Урюпинск |
| Бокова Ирина Фёдоровна, Зайцева Ирина Геннадьевна, Ясинова Наталья Александровна | Помощники врача по общей гигиене Урюпинского Филиала ФБУЗ Ц Г и Э |
| Грищенко Галина Юрьевна, Григорьева Елена Петровна | Врач по общей гигиене Урюпинского Филиала ФБУЗ Ц Г и Э |
| Тыщенко Наталья Александровна | Заместитель начальника ТО Роспотребнадзора в г. Урюпинск |
Объекты и итоги проверки
Адрес
403122, Волгоградская область, Урюпинский район, х. Котовский
Дата составления акта о проведении проверки
7 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Протопопов Алексей Иванович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, подписан, копию акта со всеми приложениями получил директор Протопопов Алексей Иванович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Допускаются необоснованные отступления от утвержденного примерного 10-ти дневного меню.Выявлено нарушение температурных условий хранения продуктов питания, снято с реализации: какао, кофейный напиток, Лавровый Лист, перец.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол об административном правонарушении на шеф-повара Клеткину Г.М. по ст.6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 20-128-18 | В срок до 14 июля 2018 года |
| Снять с реализации: 1.какао порошок марки «ЭКО Мельница» 6 пачек по 100гр. (600гр. по цене 20рублей за 1упаковку), от 24.01.2018г., изготовитель ООО «Мирра», г. Волгоград, ул. Жигулёвская 14 склад № 8. 2.кофейный напиток марки «ЭКО Мельница» 7 пачек по 100гр., (700гр. по цене 35 рублей за 1упаковку), от 02.04.2018г. изготовитель ООО «Мирра», г. Волгоград, ул. Жигулёвская 14 склад № 8. 3.Лавровый Лист Велица 20 пачек по 20 гр. (400 гр по 8 руб. 40 коп. за 1 упаковку.)от ноября 2016г. изготовитель г. Волгоград, ул. Михайловская, 4.Перец черный молотый 15 пачек по 10гр.(150гр. по цене 2 рубля за 1упаковку), ООО «ВБК», Волгоградская область, г. Волжский, ул. Им. В.Г. Логинова, д.9. Представить в ТО Роспотребнадзора по адресу: г. Урюпинск, ул. Попова, 65, акт о снятии с реализации выше названных продуктов питания. | |
Описание
Не представлена инструкция на используемое дезинфицирующее средство; на продуктовом складе для бакалеи кондиционер в не рабочем состоянии. 13.07.2018г. нет на рабочем месте 3-х мед. книжек.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлены протоколы об административном правонарушении на директора Протопопова А.И. по ч 1 ст.6.7, 6.5 КоАП РФ |
Описание
Проба воды из крана пищеблока не соответствует требованиям по содержанию железа, превышение - 0, 56мг/л (не выше 0, 3мг/л).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол об административном правонарушении на директора Протопопова А.И. по ст. 6.5 КоАП РФ |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
403122, Волгоградская область, Урюпинский район, х. Котовский
Нет данных о результатах проверки