Проверка № 34180702329147 от 29 мая 2018 года

МКОУ "ХАРЬКОВСКАЯ СШ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
29 мая 2018 года — 26 июня 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ХАРЬКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА" СТАРОПОЛТАВСКОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"Контроль надзор за соблюдением требований технических регламентов, Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ "О техническом регулировании"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Озерова Людмила Владимировна Специалист-эксперт
Сариева Гульмира Айгалиевна Фельдшер-лаборант
Имашева Анна Калимбаевна Фельдшер-лаборант
Глауберман Михаил Дмитриевич Врач по общей гигиене
Бондарева Людмила Михайловна Врач-эпидемиолог
Мазулин Олег Михайлович И.о.главного врача


Объекты и итоги проверки

Адрес
ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛ. , СТАРОПОЛТАВСКИЙ Р-Н, ХАРЬКОВКА С. , ШКОЛЬНАЯ УЛ. 1

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Волгоградская область, Старополтавский район, с. Харьковка, ул. Школьная, 1

Дата составления акта о проведении проверки
19 июня 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шефер Татьяна Анатольевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Отправлено заказным письмом с уведомлением

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В оздоровительном учреждении не проводится обработка яйца дезинфицирующими средства разрешенных к применения в установленном порядке

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 06.06.18г.
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №060513 от 08.06.18г. в отношении начальника ОЛ Шефер Т.И. по ч.1 ст.6.7. КоАП РФ
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №060513 от 15.06.18г. начальник ОР Шефер Т.И. привлечена к административной ответственности в виде штрафа в размере 3, 0 т. рублей
4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №060513 от 15.06.18г. исполнено оплачено 3, 0 т.рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. 19-96-18В срок до 27 мая 2019 года
Приобрести дезинфицирующие средства в оздоровительное учреждение, разрешенные к применению в установленном порядке для проведения обработки яйца.
Описание
При обеденном зале столовой оздоровительного учреждения установлено 2 умывальные раковины с подводом к ней холодной воды обеспеченных одноразовыми полотенцами на 60 отдыхающих детей, при установленном 1 кран на 20 посадочных мест, электрополотенце (или одноразовое полотенце)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 06.06.18г.
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №060513 от 08.06.18г. в отношении начальника ОЛ Шефер Т.И. по ч.1 ст.6.7. КоАП РФ
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №060513 от 15.06.18г. начальник ОР Шефер Т.И. привлечена к административной ответственности в виде штрафа в размере 3, 0 т. рублей
4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №060513 от 15.06.18г. исполнено оплачено 3, 0 т.рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. 19-96-18В срок до 27 мая 2019 года
При обеденном зале столовой оздоровительного учреждения установить умывальные раковины с подводом горячей и холодной воды из расчета 1 кран на 20 посадочных мест. Рядом с умывальниками предусмотреть установку электрополотенца или одноразового полотенца
Описание
В оздоровительном учреждении для приготовления закуски - салата из моркови с яблоком, используются овощи урожая прошлого года (морковь урожай 2017 года)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 06.06.18г.
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №060513 от 08.06.18г. в отношении начальника ОЛ Шефер Т.И. по ч.1 ст.6.7. КоАП РФ
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №060513 от 15.06.18г. начальник ОР Шефер Т.И. привлечена к административной ответственности в виде штрафа в размере 3, 0 т. рублей
4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №060513 от 15.06.18г. исполнено оплачено 3, 0 т.рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. 19-96-18В срок до 27 мая 2019 года
Для изготовления закуски (салата) в оздоровительном учреждении использовать овощи только свежего урожая
Описание
В оздоровительном учреждении в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не вносятся запись о конечном сроке реализации пищевых продуктов и продовольственного сырья по дням устранено в ходе проверки

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 06.06.18г.
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №060513 от 08.06.18г. в отношении начальника ОЛ Шефер Т.И. по ч.1 ст.6.7. КоАП РФ
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №060513 от 15.06.18г. начальник ОР Шефер Т.И. привлечена к административной ответственности в виде штрафа в размере 3, 0 т. рублей
4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №060513 от 15.06.18г. исполнено оплачено 3, 0 т.рублей
Описание
В помещении пищеблока оздоровительного учреждения не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, и температурных режимах воды в моечных ваннах- устранено в ходе проверки

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 06.06.18г.
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №060513 от 08.06.18г. в отношении начальника ОЛ Шефер Т.И. по ч.1 ст.6.7. КоАП РФ
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №060513 от 15.06.18г. начальник ОР Шефер Т.И. привлечена к административной ответственности в виде штрафа в размере 3, 0 т. рублей
4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №060513 от 15.06.18г. исполнено оплачено 3, 0 т.рублей
Описание
В оздоровительном учреждении хранение отобранных суточных проб в течении 48 часов осуществляется при температуре + 9 С, при установленных параметрах температуры +2 - +6 С устранено в ходе проверки

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 06.06.18г.
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №060513 от 08.06.18г. в отношении начальника ОЛ Шефер Т.И. по ч.1 ст.6.7. КоАП РФ
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №060513 от 15.06.18г. начальник ОР Шефер Т.И. привлечена к административной ответственности в виде штрафа в размере 3, 0 т. рублей
4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №060513 от 15.06.18г. исполнено оплачено 3, 0 т.рублей
Описание
В ходе проведения проверки выявлены факты несоответствия данных заявленных в санитарно-эпидемиологическом заключении на деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления в период каникул и фактических данных, представленных в территориальный отдел не позднее чем за 30 дней до начала работы оздоровительного учреждения, а именно: согласно приложения к СЭЗ № 34.12.01.000.М.000307.03.18 от 07.03.2018г. в период летних каникул должно функционировать 2 отряда по 20 человек, между тем, фактически количество детей в оздоровительном учреждении составляет 60 человек, 3 отряда по 20 человек

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 06.06.18г.
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №060513 от 08.06.18г. в отношении начальника ОЛ Шефер Т.И. по ч.1 ст.6.7. КоАП РФ
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №060513 от 15.06.18г. начальник ОР Шефер Т.И. привлечена к административной ответственности в виде штрафа в размере 3, 0 т. рублей
4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №060513 от 15.06.18г. исполнено оплачено 3, 0 т.рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. 19-96-18В срок до 27 мая 2019 года
Деятельность оздоровительного учреждения осуществлять в соответствии с санитарно-эпидемиологическим заключением на осуществления оздоровительной деятельности в 2019 году в части приема детей в оздоровительное учреждение
Описание
В оздоровительном учреждении с целью профилактической работы с детьми не проводится ежедневный осмотр детей на педикулез, осмотрены дети только 26.05.18г. при приеме в оздоровительное учреждение

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 06.06.18г.
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №060513 от 08.06.18г. в отношении начальника ОЛ Шефер Т.И. по ч.1 ст.6.7. КоАП РФ
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №060513 от 15.06.18г. начальник ОР Шефер Т.И. привлечена к административной ответственности в виде штрафа в размере 3, 0 т. рублей
4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №060513 от 15.06.18г. исполнено оплачено 3, 0 т.рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. 19-96-18В срок до 27 мая 2019 года
В оздоровительном учреждении проводить ежедневный осмотр детей на педикулез.
Описание
В оздоровительное учреждение, осуществлен прием пищевых продуктов - мясной продукции: котлеты, общим весом 4, 8 кг., плодоовощной продукции бананы общим весом 6, 4 кг., груши общим весом 2, 6 кг., картофель, общим весом 25 кг. без информации (маркировки) о дате выработки, изготовителе (производителе), сроков и условий хранения в соответствии с сопроводительными документами подтверждающими происхождение, качество и безопасность

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 06.06.18г.
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №060513 от 08.06.18г. в отношении начальника ОЛ Шефер Т.И. по ч.1 ст.6.7. КоАП РФ
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №060513 от 15.06.18г. начальник ОР Шефер Т.И. привлечена к административной ответственности в виде штрафа в размере 3, 0 т. рублей
4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №060513 от 15.06.18г. исполнено оплачено 3, 0 т.рублей
5. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Ведомость возврата товара

Сведения о выданных предписаниях
1. №19-82-17В срок до 11 июня 2018 года
Снять с реализации пищевые продукты без информации (маркировки) о дате выработки, изготовителе (производителе), в соответствии с сопроводительными документами: мясной продукции: - котлеты, общим весом 4, 8 кг., плодоовощной продукции бананы общим весом 6, 4 кг., - груши общим весом 2, 6 кг., - картофель, общим весом 25 кг.
Описание
В оздоровительном учреждении осуществлялось хранение молочной продукции с нарушением условий хранения установленных изготовителем, а именно: масла сливочного крестьянского с м.д.ж. 72, 5% «Молочное изобилие», изготовитель: ООО Молочный комбинат Энгельский, Саратовская область, г.Энгельс, ул.Томская, д. 49, дата производства 29.05.18г. срок годности 35 суток при температуре 3±2 С, хранение организовано при температуре минус 15 С в количестве 24 пачки по 0, 180 грамм

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 06.06.18г.
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №060513 от 08.06.18г. в отношении начальника ОЛ Шефер Т.И. по ч.1 ст.6.7. КоАП РФ
3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №060513 от 15.06.18г. начальник ОР Шефер Т.И. привлечена к административной ответственности в виде штрафа в размере 3, 0 т. рублей
4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №060513 от 15.06.18г. исполнено оплачено 3, 0 т.рублей
5. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Акт списания № 1 от 07.06.18г.

Сведения о выданных предписаниях
1. 19-82-17В срок до 11 июня 2018 года
Снять с реализации пищевые продукты с нарушением условий хранения: - масло сливочное крестьянское с м.д.ж. 72, 5% «Молочное изобилие», изготовитель: ООО Молочный комбинат Энгельский, Саратовская область, г.Энгельс, ул.Томская, д. 49, дата производства 29.05.18г. срок годности 35 суток в количестве 24 пачки по 0, 180 грамм.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ