Проверка № 34180702328539 от 4 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "УРАЛО-АХТУБИНСКАЯ СШ"
Дата проведения
4 июня 2018 года — 2 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон №15-ФЗ от 23.02.2013г "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Манжосова Михаила Петровича, Голубеву Анну Сергеевну | Главных специалистов-экспертов |
| Букареву Ирину Владимировну, Лобанову Елену Ивановну, Овсянкину Марину Николаевну, Орешкину Наталию Ивановну, Ковальчук Валентину Ивановну, Шпакову Татьяну Владимировну, Кушнер Ольгу Анатольевну | Помощников врача эпидемиолога |
| Хромову Ольгу Викторовну, Щукину Александру Михайловну, Шаповалову Елену Анатольевну, Клейменову Елену Владимировну, Прохорову Анну Николаевну, Ерошенко Татьяну Георгиевну, Малашину Светлану Александровну, Кораблеву Надежду Федоровну | Помощников врача по общей гигиене, |
| Скворцову Наталью Николаевну Специалиста-Эксперта | Специалиста-эксперта |
| Божко Ирину Владимировну | Ведущего специалиста-эксперта |
Объекты и итоги проверки
Адрес
404073 Волгоградская область, Быковский район пос. Катричев ул. Шмарова 9
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кудряшова Нина Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): начальник Оздоровительного лагеря при МКОУ "Урало-Ахтубинская средняя школа" Кудряшова Нина Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В меню отсутствует информация об использованных сборниках рецептур..Журнал бракеража готовой продукции установлено, что он ведётся формально, поскольку не указываются: часы приготовления конкретных блюд. Журнал бракеража сырой продукции поступающей на пищеблок» установлено, что контроль за качеством и безопасностью питания обучающихся осуществляется формально с нарушением установленных требований. используются в качестве разделочных столов для мяса, рыбы, сырых овощей не специальные производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, а ученические столы, Кассеты для хранения столовых приборов фактически пластиковые и не подвергаются вместе с столовыми приборами прокаливанию в духовых (или сухожаровых) шкафах
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Привлечена к административной ответственности Кудряшова Нина Николаевна начальник Оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на период каникул при Муниципальном казенном общеобразовательном учреждении "Урало-Ахтубинская средняя школа" Быковского муниципального района Волгоградской области виновн(ой)ым в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч.1 ст.6.7 КоАП РФ |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
404073 Волгоградская область, Быковский район пос. Катричев ул. Шмарова 9 404073 Волгоградская область, Быковский район пос. Катричев ул. Шмарова 9/1 404073 Волгоградская область, Быковский район пос. Катричев ул. Шмарова 9/3 404073 Волгоградская область, Быковский район пос. Катричев ул. Шмарова 9/4
Нет данных о результатах проверки