Проверка № 341800585238 от 20 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ИКС 5 ГИПЕР"
Дата проведения
20 июля 2018 года — 16 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществления проверки фактов, изложенных в мотивированном представлении главного специалиста-эксперта отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области Шаминой Л.А. № 07-09-49-18 от 04.07.2018г. по результатам рассмотрения обращения от 13.06.2018г. вх. № 16502
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шамина Л. А. | Гл. сп-т-эксперт отдела надзора по гигиене питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Волгоград, пр-т Ленина, 54 Б
Дата составления акта о проведении проверки
2 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Савич А. А. ; Шаповалова Е. Н.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
30.07.2018г. в 15 час. 00 мин. при проведении внеплановой выездной проверки (по обращению гражданина от 13.06.2018г. , вх. № 16502) в гипермаркете «Карусель» ООО «Икс 5 Гипер» ( г. Волгоград, пр-т В.И. Ленина, 54 Б) было выявлено несоблюдение требований п. 4 ч.4.1., п.1 ч. 4.6 ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», допущенных управляющим торговым залом ООО «Икс 5 Гипер» Савич А.А., а именно: в торговом зале гипермаркета «Карусель» ООО «Икс 5 Гипер» из холодильной горки осуществлялась розничная продажа полуфабриката мясного из свинины мелкокусковой категории В, охлаждённого «Шашлык по-московски» (изготовитель: СП м собственное мясное производство ООО «ИКС 5 Гипер», г. Волгоград, пр-т В.И. Ленина, 54 Б) в 3-х пластиковых ведёрках с отсутствием сведений о дате и часе изготовления на маркировочных этикетках упакованной пищевой продукции при сроке годности 24 часа (на маркировочной этикетке содержались сведения: упаковано, с указанием даты и часа- 30.07.2018г., 13:01), что подтверждается протоколом осмотра, принадлежащих юридическому лицу ООО «ИКС 5 Гипер» помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 30.07.2018г.
Описание
30.07.2018г. в 15 час. 00 мин. при проведении внеплановой выездной проверки (по обращению гражданина от 13.06.2018г. , вх. № 16502) в гипермаркете «Карусель» ООО «Икс 5 Гипер» (г. Волгоград, пр-т В.И. Ленина, 54 Б) было выявлено несоблюдение п. 4 ч.4.1., п.1 ч. 4.6 ст.4 ТР ТС 022/2011, допущенных заведующим мясным и рыбным производством ООО «Икс 5 Гипер» Шаповаловой Е.Н., а именно: полуфабрикат мясной из свинины мелкокусковой категории В, охлаждённый «Шашлык по-московски», изготовленный 30.07.2018г. в 13:01 в СП м собственном мясном производстве ООО «ИКС 5 Гипер», г. Волгоград, пр-т В.И. Ленина, 54 Б (согласно записи в бракеражном журнале) в количестве 4, 908 кг., расфасованный в 3-ти пластиковых ведёрка был передан в торговый зал гипермаркета «Карусель» ООО «Икс 5 Гипер» для розничной продажи (согласно передаточной ведомости № 30 от 30.07.2018г.) с отсутствием на маркировочных этикетках указанного наименования шашлыка сведений о дате и часе изготовления, при сроке годности 24 часа (на маркировочных этикетках пластиковых ведёрках содержались сведения: упаковано, с указанием даты и часа- 30.07.2018г., 13:01) и реализация которого осуществлялась из холодильной горки торгового зала ООО «ИКС 5 Гипер». протокол № 060852 от 01.08.2018г. ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Москва, ул. Калитниковская Средняя, 28, стр. 4
Нет данных о результатах проверки