Проверка № 341800502099 от 22 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МЕТИС"
Дата проведения
22 июня 2018 года — 17 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 17.04.2017г. №236 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедераций FIFA 2017года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018г», изданного в целях реализации поручения Заместителя председателя Правительства Российской Федерации В.Л.Мутко от 06.04.2017г. № ВМ-П12-2021; исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20.10.2017г. №954 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедераций FIFA 2017года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018г», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 20.09.2017г. № ВМ-П12-6274 _
Правовое основание проведения проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 17.04.2017г
Объекты и итоги проверки
Адрес
г Волгоград, ул. им Землячки, д. 48;
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г Волгоград, ул. им Землячки, д. 48;
Дата составления акта о проведении проверки
17 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Манжосов А. С
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для обработки сырой птицы и мяса ( свинины и говядины) используется один стол, и один разделочный инвентарь ( для обработки сырой птицы должны выделятся отдельные столы, разделочный и производственный инвентарь).( п 8.9). в бракеражный журнал не внесена необходимая информация продукции изготовленной и находящейся на пищеблоке ( п/ф « Семга замороженная» ) ( 9.1.)хранение чистой столовой посуды в производилось на стеллаже без решеток, хотя чистую столовую посуду хранят в закрытых шкафах или на решетках.( п 6.18.)
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ