ООО "РАДЕЖ"

Несоблюдения требований п.7.5. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», допущенное управляющим обособленного подразделения ООО «Радеж» Поповой Т.В., а именно: п.7.5- на 2-х витринных стеллажах, установленных в помещении торгового зала магазина осуществлялось хранение и реализация наборов кондитерских изделий: новогодних подарков 42-х наименований (согласно предъявленным ООО «Радеж» текущим остаткам) при отсутствии параметров влажности, в связи с отсутствием прибора, осуществляющего контроль за влажностным режимом (психрометр), тогда как, согласно информации, указанной изготовителем на потребительской упаковке (в соответствии с действующей нормативной и технической документацией), хранение кондитерских изделий должно осуществляться при относительной влажности воздуха не более 75% (в торговом зале магазина осуществлялся контроль только параметров температуры, согласно показаний термометра, вывешенного на колонне в помещении торгового зала магазина), что подтверждается протоколом осмотра, принадлежащих юридическому лицу ООО «Радеж» помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 26.12.2017г.

Несоблюдения требований п.7.5. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», допущенное управляющим обособленного подразделения ООО «Радеж» Поповой Т.В., а именно: п.7.5- на 2-х витринных стеллажах, установленных в помещении торгового зала магазина осуществлялось хранение и реализация наборов кондитерских изделий: новогодних подарков 42-х наименований (согласно предъявленным ООО «Радеж» текущим остаткам) при отсутствии параметров влажности, в связи с отсутствием прибора, осуществляющего контроль за влажностным режимом (психрометр), тогда как, согласно информации, указанной изготовителем на потребительской упаковке (в соответствии с действующей нормативной и технической документацией), хранение кондитерских изделий должно осуществляться при относительной влажности воздуха не более 75% (в торговом зале магазина осуществлялся контроль только параметров температуры, согласно показаний термометра, вывешенного на колонне в помещении торгового зала магазина), что подтверждается протоколом осмотра, принадлежащих юридическому лицу ООО «Радеж» помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 26.12.2017г.