МКОУ "СЕРПОМОЛОТСКАЯ СШ"

СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»:п.6.3. - в игровых, кружковых комнатах на окнах нет штор или солнцезащитных устройств; п.8.8. – не соблюдается кратность замены кипяченой воды для питья детей (каждые 3 часа); п.5.8. - туалеты не обеспечены педальными ведрами; - п.11.10. – допускается совместное хранение уборочного инвентаря для помещений школы с уборочным инвентарём для туалета. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: п.4.1, приложение № 1 – в цехе для сырой продукции 1 рабочий стол для мясных продуктов, нет стола для овощей сырых; п.4.10. - на момент проверки овощи сырые режут в варочном цехе на столе с маркировкой «овощи вареные», п.4.10. - не соблюдается товарное соседство, в одном холодильнике хранятся молочные продукты в потребительской упаковке, яйцо куриное сырое, устранено в процессе проверки; п.9.19 приложения № 8 - в детском питании используются продукты, которые не допускаются в реализации: 1. Сметанный продукт с заменителем молочного жира «Еланская Домашняя» пластиковая банка весом 700, 0 гр. И начатая упаковка весом 300гр, по цене 80 рублей за упаковку, изготовитель ОАО «Еланский маслосыркомбинат», адрес производства: 403731, Волгоградская область, Еланский район, р.п. Елань ул. Калинина, 74, 2. Замороженное мясо кур - Набор для чахохбили цыпленка-бройлера «Благояр» полуфабрикат замороженный, в количестве 7 лотков общим весом 6, 3 кг, по цене 158руб. за 1 кг, изготовитель ОАО «Токаревская птицефабрика», адрес производства: 393550, Тамбовская область, Токаревский район, р.п. Токаревка, ул. Промзона – нарушение п.1.3 СанПиН 2.3.2.2362-08 «Дополнения изменения № 9 к СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».