Проверка № 34170700355210 от 3 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ЕЛАНСКИЙ ДС №3 "АЛЁНУШКА"
Дата проведения
3 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"Контоль надзор за соблюдением требований технических регламентов, Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ "О техническом регулировании"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дмитриева Светлана Александровна; Дмитриев Сергей Анатольевич; Овчинников Олег Александрович; Решетникова Надежда Августиновна | Главный специалист-эксперт; главный специалист-эксперт; врач по общей гигиене; помощник санитарного врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
403732, Волгоградская область, р. п. Елань, ул. Красная, 18
Дата составления акта о проведении проверки
28 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Мбдоу Добрыднева Оксана Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- Проба воды централизованных систем питьевого водоснабжения, отобранная на пищеблоке МБДОУ «Еланский детский сад №3 «Аленушка» 03.07.2017. (Б.626.1) не соответствует Сан ПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» по микробиологическим показателям: ОМЧ (общее микробное число), по результатам испытаний – 109 КОЕ/1мл, при нормативе – не более 50, что свидетельствует о бактериальном загрязнении водопроводной воды, что является нарушением п. 9.3. Сан ПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
- В производственном помещении, кладовой пищеблока не соблюдаются температурный режим и условия хранения продуктов (на момент проверки температура воздуха в производственном помещении + 28 град.С, в кладовой яйцо хранится при температуре +26 град.С (температура хранения установленная предприятием-изготовителем +20 град.С), что является нарушением п.14.2, п.14.5. Сан ПиН 2.4.1.3049-13.
- Складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздуха, что является нарушением п.14.4. Сан ПиН 2.4.1.3049-13.
-Дети не обеспечены полотенцами для ног, что является нарушением п.17.14. Сан ПиН 2.4.1.3049-13.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол отбора проб №1049 от 03.07.17, протокол осмотра № 1049 от 28.07.17. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая МБДОУ Добрыднева Оксана Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-49-17 | В срок до 28 января 2018 года |
| Привести качество водопроводной воды в соответствие требованиям Сан ПиН 2.1.4.1074-01 Создать условия обеспечивающие соблюдение температурного режима хранения продуктов в производственном помещении, кладовой пищеблока Складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов оборудовать прибором для измерения температуры и влажности воздуха (гигрометром) | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
403732, Волгоградская область, р. п. Елань, ул. Красная, 18
Нет данных о результатах проверки