МКОУ "СОСНОВСКАЯ СОШ"

Выявлены нарушения СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», которые допустил директор Воронцов Александр Дмитриевич, а именно: - полы в коридоре имеют деформации и признаки поражений грибком (п.4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10); - линолеум на полах в коридоре имеет дефекты и механические повреждения (п. 4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10); - в школе имеются составные стекла (п. 6.10 СанПиН 2.4.2.2821-10); - в кабинете химии имеется перегоревшая осветительная лампа (п. 7.2.9 СанПиН 2.4.2821-10). выявлены нарушения п.п. 4.5; 14.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеообразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», которые допустил директор Воронцов Александр Дмитриевич, а именно: -п. 4.5. производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов на пищеблоке не имеют покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств и не отвечают требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. - п.14.2 ежедневно на пищеблоке не заполняется необходимая документация (Форма1 "Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья"). выявлены нарушения пунктов 7.7; 7.8 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», которые допустила кладовщик Переведенцева Т.А., а именно: в морозильной камере хранятся куриные окорочка, на которые не представлены документы, подтверждающие их качество и безопасность (товарная накладная, ветеринарное свидетельство).