МКДОУ МИХАЙЛОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "КОЛОСОК"

СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»:п.3.15. - на песочнице крышка не прочная (целлофан с рейками), частично разрушена порывами ветра; п.7.1. - уровень освещенности ниже нормируемых величин в комнате утреннего приёма детей, в медицинском пункте, на пищеблоке, в прачечной, п.6.21. – в умывальной комнате нет полотенец для ног детей; п.6.21. – в умывальной комнате недостаточно полотенец для рук детей, детей по списку -12 человек, полотенец - 9, п.19.4. – на 11 часов дня не вывешены полотенца для помощника воспитателя и воспитателя; п.17.5. – не выделены отдельные ёмкости для дезинфекции квачей, для замачивания коврика для ног; п.11.2. - в журнале утреннего приёма детей не все родители расписываются – 11 росписей, детей 12 человек; п. 18.1. - на 15.08.2016г. в журнале осмотра детей на педикулёз нет отметки, что дети осмотрены на педикулёз; п.19.3 - в журнале «Здоровья» нет отметки, что персонал, связанный с приготовлением и раздачей пищи осмотрен на гнойничковые заболевания и допущен к работе;п.13.14. - в буфетной комнате в инструкции о правилах мытья посуды указано дезинфицирующее средство, которое не используется – хлорная известь, используется «Белизна-3»; - п.13.14. - проба 0, 2% рабочего раствора белизны не соответствует заявленной концентрации, активность испытуемого образца составляет 3%, п. 14.2 – на 15.08.2016г. не отмечено в журнале контроля температурного режима холодильного оборудования температура в холодильниках; - п.14.23. - в бракеражном журнале в графе «результаты органолептической оценки и степени готовности блюда» члены комиссии.

ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: ч . 1, ч. 2, ч 5 ст.7, ч. 1 ст.10. - проба готового блюда – макароны отварные не соответствует требованиям по микробиологическим показателям