МБУ "ДОЛ "ОРЛЕНОК"

В оздоровительный лагерь, осуществлен прием пищевых продуктов не имеющих маркировки, а именно: сухофрукты в полиэтиленовом пакете общим весом 35, 5 кг; чернослив в картонной коробке, общим весом, 20кг; изюм в картонной коробке, общим весом 10, 5 кг.

Складское помещение (склад № 1) для хранения сыпучих пищевых продуктов не оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздуха.

Хранение пищевых продуктов (рыбной продукции) в холодильном оборудовании (морозильной камере) в складе № 2 осуществляется не в таре поставщика

Пищевые отходы собираются в специальную тару, не имеющую маркировки

На момент проверки в производственных цехах (овощном, мясо-рыбном) отсутствовало горячее водоснабжение

В специально выделенной и промаркированной таре для хранения чистых ветошей осуществлялось их замачивание

В корпусах № 1 и № 2 оздоровительного лагеря мебель (тумбочки в первом корпусе – 2 шт., во втором корпусе- 13 шт.) не имеют гладкой поверхности, позволяющей проводить их уборку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств. Кроме того оздоровительный лагерь не обеспечен шкафами для хранения верхней одежды.

Половое покрытие на летней веранде корпуса № 2 не имеет гладкой поверхности, допускающих уборку влажным способом и дезинфекции

В изоляторе № 1 медицинского пункта оздоровительного учреждения неисправно санитарно-техническое оборудование (разбит унитаз), в изоляторе № 2 унитаз не оборудован сиденьем

В рацион питания детей 01.06.-02.06.2016г. включены одни и те же 3 блюда- компот из сухофруктов, однако в утвержденном меню чай- каркаде.

У обслуживающего персонала оздоровительного учреждения отсутствуют данные о прохождении медицинского осмотра, а именно: у вожатого Грященкова Ю.С. отсутствуют данные об обследовании на кишечную группу и брюшной тиф, нет данных о проведенных профпрививках; у сторожа Соловьевой Н.а. просрочена вакцинация АДСМ ( дата последней вакцинации 16.01.2016г.); у водителя Борисенко А.И. отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф; у воспитателя Абдясовой Л.А. просрочена вакцинация АДСМ (дата последней вакцинации 27.02.2014г.); у сторожа Абдырова К.Т. отсутствуют данные об обследовании на кишечную группу и брюшной тиф; у вожатого Живолуп А.А. отсутствуют данные об обследовании на кишечную группу и брюшной тиф. Кроме, того, отсутствует личная медицинская книжка у кухонного работника Кольченко А.Н.