МКОУ "КОЛЫШКИНСКАЯ СШ"

На пищеблоке образовательного учреждения не созданы условия для мытья рук персонала ( не установлена раковина с подводом горячей и холодной воды), имеется рукомойник с холодной водой

В образовательном учреждении на пищеблоке не предусмотрена последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции (осуществляется перекрест сырой и готовой продукции)

Полы в складском помещении для хранения пищевых продуктов образовательного учреждения требуют ремонта (не имеют ровной поверхности, нарушена целостность полового покрытия), с потолка места осыпается штукатурка

В помещениях образовательного учреждения: в туалетной для девочек, раздевалках при спортивном зале для девочек и мальчиков, в библиотеки, лаборантской кабинета химии, в спальной комнате дошкольной группы, стены и потолки местами не имеют гладкой поверхности, имеются трещины, дефекты, что затрудняет проводить их уборку влажным способом с применение моющих и дезинфицирующих средств

Полы в помещениях раздевалок для мальчиков и девочек при спортивном зале, в кабинете английского языка, русского языка, лаборантской кабинета химии, кабинете ОБЖ (технологии), кабинете информатики(физики), актовом (спортивном зале) дошкольной группы, имеют щели, дефекты, механические повреждения

В образовательном учреждении в помещениях начальных классов, в кабинетах физики, химии, биологии умывальные раковины не оснащены полотенцами

Расписание уроков составлено не с учетом дневной и недельной умственной работоспособности обучающихся, так наибольшее количество баллов за день по сумме всех предметов в 1-ом классе приходится на четверг; во 3-м классе приходится на четверг; в 5-м классе приходится на пятницу, в 6-м классе приходится на понедельник и четверг; в 8-м классе на четверг; в 9-м классе приходится на понедельник и пятницу; в 10 классе приходится на понедельник и пятницу, а необходимо на вторник и среду

В расписании уроков не учитывается сложность и трудность преподаваемого предмета, так основные предметы : в 1-м классе (русский язык) ставят 1-м и 4-муроком, а должны ставиться 2-3 уроком; во 2–ом классе (английский язык) ставят 4-м, а должны ставиться 2-3 уроком; в 3-м классе (русский язык) ставится 1-м и 4-м уроком, (иностранный язык) ставится 5-м уроком, а должны ставиться 2-3 уроком; в 4-м классе (русский язык, математика) ставят 1-м уроком, (иностранный язык) ставят 5-м уроком, а должны ставить 2-3 уроком, в 5-м классе (математику) ставят 1-м и 5-м уроком, (иностранный язык) ставят 6-м, а необходимо ставить 2-4 уроками; в 6-м классе (математику) ставят 5-м уроком, (русский язык) ставят 1-м уроком, (иностранный язык) ставят 7-м уроком, а необходимо ставить 2-4 уроками; в 8-м классе (алгебру) ставят 1-м уроком, (геометрию) ставят 1-м и 6-м уроком, (физику, химию, русский язык) ставят 6-м уроком, (иностранный язык) ставят 7-м уроком, а необходимо ставить 2-4 уроками, в 9 классе ( иностранный язык) ставят 7-м уроком, (химию) ставят 1-м и 6-м уроком, а необходимо ставить 2-4 уроками, в 10-м классе (химию) ставят 1-м уроком, (иностранный язык, геометрию) ставят 5-м уроком, а необходимо ставить 2-4 уроками, в 11-м классе (физику) ставят 1-м уроком, (иностранный язык, геометрию) ставят 5-м уроком, а необходимо ставить 2-4 уроками

При составлении расписания уроков не учтено требование п.10.7 и приложения 3 СанПиН 2.4.2.2821-10, а именно: после уроков физической культуры в 1-м, 3-м, 5-м, 9-м, 10-м, 11-м классе проводится урок с письменными заданиями (математика, алгебра, русский язык)

При составлении расписания звонков не учтено требование п.10.12 СанПиН 2.4.2.2821-10, продолжительность перемен между уроками для учащихся составляет по 10 минут после 1-го, 2-го, 5-го уроков и 2 перемены по 15 минут после 3-го и 4-го урока и 1 перемена 5 минут после 6-го урока, а необходимо 2 большие перемены по 20 минут после 2-го и 3-го уроков.

У обслуживающего персонала общеобразовательной организации отсутствуют данные о прохождении обследования на кишечную группу у учителя Лауб Т.А., учителя Лауб Л.И., у воспитателя Удовик И.В., у воспитателя Лауб Ю.Н., у рабочего Кох А.Ф. (при поступлении на работу 01.02.2016г.), у пом. воспитателя Бурашевой Ж.Т.; отсутствуют данные о прохождении обследования на брюшной тиф у завхоза Торяниковой Л.Р., отсутствует отметка о проведении профилактической прививки против гриппа у директора Черняченко Т.В., против АДСМ у рабочего Кох А.Ф (дата последней вакцинации 11.05.20004г.)

На пищеблоке образовательного учреждения осуществляется хранение суточных проб с нарушением температурного режима, хранение осуществлялось при температуре +9 гр. с, при необходимых +2+6 гр.С

В общеобразовательном учреждении ( в т. ч. и в дошкольной группе) не полностью созданы условия для обработки яйца, имеется две емкости для обработки в растворе кальцинированной соды и емкость для обработанного (чистого яйца), емкость для дезинфекции яйца отсутствует

На пищеблоке общеобразовательного учреждения допускается использование кухонной посуды с поврежденной эмалью (чашка для «салатов», емкость для чистого яйца, чашка «гастрономия»)

В холодильном оборудовании общеобразовательного учреждения, осуществлялось хранение пищевых продуктов без маркировки и сопроводительных документов подтверждающих происхождение, качество и безопасность, кроме, того осуществлялось хранение пищевых продуктов с нарушением условий хранения установленных изготовителем, а именно: масло сливочное расфасованное в полиэтиленовую упаковку (пакеты) общим весом 6, 280 кг; котлеты рыбные расфасованные в полиэтиленовую упаковку (пакеты) общим весом 5, 804 кг., котлеты мясные расфасованные в полиэтиленовую упаковку (пакеты) общим весом – 2, 507 кг; фрикадельки расфасованные в полиэтиленовую упаковку (пакеты) общим весом- 1, 206кг; творог 9, 0% из села Удоево, изготовитель ООО «Молочный комбинат Энгельский», Саратовская область, г.Энгельс, ул.Томская, д.49 в количестве 6 упаковок по 0, 180 гр., (хранение осуществлялось в морозильной камере при не установленных температурах, отсутствовал термометр), необходимые условия хранение установленные изготовителем 4+2 гр. С

Фактический рацион питания учащихся образовательного учреждения (школы) не соответствует утвержденному и согласованному примерному 10-ти дневному меню, так в рационе питания детей с начала учебного года не включены следующие блюда: закуски (салат)

В общеобразовательном учреждении не проводится С-витаминизация третьих блюд

На пищеблоке общеобразовательного учреждения не вывешена инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, и температурных режимах воды в моечных ваннах

В общеобразовательном учреждении в журнал бракеража поступающих пищевых продуктов не вносятся записи о дате и часе фактической реализации пищевых продуктов

В образовательном учреждении (дошкольной группе) не организовано хранение столовых приборов, отсутствуют кассеты (диспенсеры), хранятся россыпью в шкафу

В групповой образовательного учреждения (дошкольной группе) мебель (стулья и столы) не промаркированы с учетом группы роста детей

Пищевые отходы в дошкольной группе образовательного учреждения собираются в не промаркированную емкость