МКДОУ "ВИШНЕВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"

Дошкольное образовательное учреждение осуществляет деятельность без заключения, подтверждающего его соответствие санитарному законодательству ( без санитарно-эпидемиологического заключения)

На территории дошкольной организации установлен один теневой навес для 2- х групп (младшей смешанной и старшей смешанной дошкольной группы)

На пищеблоке дошкольного образовательного учреждения не предусмотрено функциональное разделение помещения с выделением зон: переработки овощной, мясо-рыбной продукции и зоны холодных закусок при условии соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к технологическим процессам приготовления блюд

В буфетах-раздаточных дошкольного образовательного учреждения, а также на пищеблоке не предусмотрены условия для мытья рук персонала, что является нарушением п.4.27, п.13.8 СанПиН 2.4.1.3049-13

Отделка стен помещений раздевальни, групповой, спальни младшей смешанной группы частично выполнена из материалов, не допускающих уборку влажным способом и дезинфекцию (оклеены обоями)

Полы в спальном помещении младшей смешанной группы, в коридоре, требуют ремонта (имеют неровную поверхность, краска местами отслаивается, в коридоре местами нарушена целостность полового покрытия (линолеума))

В младшей смешанной группе (от 2 до 4-х лет) столы и стулья для детей одного размера, промаркированы не в соответствии с требованиями.

В групповых дошкольного образовательного учреждения мебель (стулья и столы) не промаркированы с учетом группы роста детей

В спальне младшей смешанной группы и в групповой старшей смешанной дошкольной группы (2), оконные световые проеме, не оборудованы регулируемыми светозащитными устройствами

Осветительные приборы (люминесцентные лампы) в раздевальне младшей смешанной группы не имеют защитной светорассеивающей арматуры.

Пищеблок дошкольной организации не оборудован достаточным количеством моечного оборудования ( отсутствуют моечные ванны для мытья овощей, мяса, рыбы) в соответствии с приложением 4 п.13.1 СанПиН 2.4.1.3049-1

В складском помещении дошкольного образовательного учреждения осуществлялось хранение пищевых продуктов с нарушением условий хранения, а именно: повидло яблочно-грушевое, производитель ООО »Армада» Московская область, Щелковский район д.Богослово, стр.5, хранение организовано при температуре + 340С, необходимые условия установленные изготовителем от 0 до +250С в количестве 9 банок по 0, 600 грамм.

В холодильном оборудовании (бытовом холодильнике) организовано не разделенное (совместное) хранение пищевых продуктов (молока, овощей(капусты), мясопродуктов (сосиски), пасты томатной)

Дошкольное образовательное учреждение не обеспечено достаточным количеством наматрасников (только один комплект) и постельного белья ( только 2 комплекта)

Буфетные групповых обеспечены разделочным инвентарем (разделочные доски), который имеет дефекты (щели, трещины) и не имеет маркировки, Кроме, того, для разделки сырых и готовых продуктов на пищеблоке дошкольного образовательного учреждения используются разделочные столы - имеющие только одну маркировку «Овощи», «Мясо», «Рыба»

29.07.2016г. в рацион питания детей были включены готовые блюда - блинчики с творогом и сгущенным молоком, без термической обработки, которые не допускается использовать в питании детей в целях недопущения распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний (отравлений)

В дошкольном образовательном учреждении не полностью созданы условия для обработки яйца, имеется две емкости для дезинфекции, и для замачивания в растворе кальцинированной соды, емкость для обработанного (чистого) яйца отсутствует

Пищевые отходы в группах собираются в не промаркированные емкости, что является нарушением п.13.18 СанПиН 2.4.1.3049-13

В рацион питания детей с 01.08.2016г по 04.08.2016г. на завтрак были включены одни и те же блюда - булочка с повидлом

У обслуживающего персонала оздоровительного учреждения отсутствуют данные о прохождении обследования на кишечную группу у сторожа Жолобова В.И., у воспитателя (и.о.заведующей) Божесковой Л.В.