МКОУ "СЕКАЧЁВСКАЯ ОШ"

Территория общеобразовательной организации частично ограждена, забор местами упал; на потолке в рекреации лестничного марша трещины, подтеки; линолеум не прибит по периметру в кабинетах № 4, 5; учебная мебель во всех классах не подобрана соответственно росту обучающихся, нет цветовой маркировки в виде круга или полос. Данное замечание подтверждается протоколом испытаний № 13 от 07.09.2016 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области в городском округе г. Михайловка, Кумылженском, Серафимовичском, Даниловском, Новоаннинском, Алексеевском, Киквидзенском, Еланском районах». Замеры были проведены в 1 и 2 классах; не проводится ежедневное проветривание помещений, т.к. открыть фрамуги невозможно оконные блоки от старости разваливаются, остекленение выполнено из кусков стеклополотна кабинет № 10, 1, 6, 7; на пищеблоке находится в неисправном состоянии холодильник и плита; отсутствуют меню-раскладки, содержащие количественные данные о рецептуре блюд;производство готовых блюд осуществляется не по технологическим картам, на некоторые блюда отсутствуют технологические карты; фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, замена продуктов, блюд, кулинарных изделий не осуществляется в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов и не подтверждается расчетами – замечание устранено в ходе проверки; в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не делаются записи в столбцах 4-7 (номер документа, подтверждающего безо безопасность принятого пищевого продукта, результаты органолептической оценки поступившего сырья и пищевых продуктов, конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, дата и час фактической отсутствует бракеражная комиссия в составе трех человек, выдача готовой пищи осуществляется без снятия пробы – замечание устранено в ходе проверки