МБДОУ РЕЧЕНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД

- вода используемая в учреждении для питьевых и хозяйственно-бытовых нужд не отвечает по микробиологическим показателям (ОКБ, ТКБ), п.п.3.1., 3.2., 3.3 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода, Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» требованиям нормативов, что является нарушением требований п.9.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», ответственность за данное правонарушение, предусмотренное ст.6.7 ч.1 КоАП РФ возлагается на заведующего Медведеву Анну Викторовну, согласно должностной инструкции - вода используемая в учреждении для питьевых и хозяйственно-бытовых нужд не отвечает по санитарно-химическим показателям (сухой остаток, общая жёсткость, аммиак и аммоний-ион, магний, сульфаты, хлориды), п.п.3.1., 3.2 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода, Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» требованиям нормативов, что является нарушением требований п.9.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», ответственность за данное правонарушение, предусмотренное ст.6.7 ч.1 КоАП РФ возлагается на заведующего Медведеву Анну Викторовну, согласно должностной инструкции - в используемых в учреждении в питании детей борщ имеют КВК 0, 36; что является ниже нормы за счёт занижения сухих веществ на 25, 2 гр., жира на 20 гр. и белка на 5, 2 гр; котлета мясная имеет КВК 0, 88; что является ниже нормы за счёт занижения сухих веществ на 1, 9 гр. , жира на 1, 7 гр. и белка на 0, 2 гр.; КВК картофельного пюре занижен за счёт сухих веществ на 3, 4 гр. до 0, 88; жира на 1, 2 гр., белка на 2, 2 гр.