Проверка № 34150601255193 от 14 октября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБПОУ "БЫКОВСКИЙ АГРАРНЫЙ ТЕХНИКУМ"
Дата проведения
14 октября 2015 года — 3 ноября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение предписания № 226 от « 09 » октября 2014 г. об устранении выявленных нарушений
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Голубева Анна Сергеевна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
404062 Волгоградская область, Быковский район, р. п. Быково , ул. Волжская 40
Дата составления акта о проведении проверки
29 октября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лемешко Татьяна Августовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены факты невыполнения предписаний органов государственного контроля (надзора), (предписания №226 от «09» октября 2014 г об устранении выявленных нарушений) не выполнено в установленный срок до 05.10.2015г
-пункт 1 предписания №226 от «09» октября 2014 г не выполнен, не организовано двухразовое горячее питание студентов (завтрак и обед). Столовая не используется для организации питания студентов (фактически не работает),
-пункт 2 предписания №226 от «09» октября 2014 г. не выполнен, не проведены восстановительные работы имеющийся столовой с учетом обеспечения наличия объемно-планировочных решений, набором помещений и оборудования, позволяющих осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность кулинарной продукции и ее реализацию в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями, предъявляемыми к организациям общественного питания с соблюдением принципа исключения встречных потоков сырья и готовой продукции, чистой и использованной посуды, персонала и посетителей,
-пункт 3 предписания №226 от «09» октября 2014 г. не выполнен: не обеспечена организация производственного контроля, включающего лабораторно-инструментальные исследования
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 14.10.2015г |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение « Быковский аграрный техникум » |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №354-14-15 | В срок до 15 марта 2016 года |
| Во исполнение требований п.п.6.8; 6.16; 6.18; 6.19; 6.34; 7.1. Сан ПиН 2.4.5.2409-08. выполнить следующее: Обеспечить организацию двухразового горячего питания (завтрак и обед), питание студентов организовать по принципу щадящего питания, обеспечить в питании студентов наличие горячие первых и (или) вторых блюд, третьих блюд и закусок доведенных до кулинарной готовности, порционированных и оформленные надлежащим образом. Обеспечить завтраки, состоящие из закуски, горячего блюда и горячего напитка. Обеспечить обеды включающие закуску, первое, второе (основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы) и сладкое блюдо. В качестве закуски следует использовать салат из огурцов, помидоров, свежей или квашеной капусты, моркови, свеклы и т.п. с добавлением свежей зелени. Имеющиеся помещения для организации питания учащихся техникума привести в соответствие с требованиями п.2.3 п. 2.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», исключив потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала. Обеспечить организацию производственного контроля, включающего лабораторно-инструментальные исследования объектов предусмотренных Приложением 12 к СанПиН 2.4.5.2409-08. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
404062 Волгоградская область, Быковский район, р. п. Быково , ул. Волжская 40
Нет данных о результатах проверки