ГБПОУ "ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ УЧИЛИЩЕ №55"

Выявлен факт невыполнения п.п.№ 1 - 4 предписания № 62 от 22.09.2015г. со сроком исполнения 25.09.2015г., а именно: п.1- не обеспечено своевременное прохождение персоналом периодического медицинского осмотра, в соответствии с требованиями п. 2.8.7 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» ; п. 2 – не установлена двухсекционная ванна для мытья кухонной посуды в соответствии с требованиями п. 5.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п. 3 – не приобретено механическое оборудование для изготовления картофельного пюре, в соответствии с требованиями п. 8.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п. 4 – не установлены на участке по порционированию готовых блюд (на раздаче) бактерицидные лампы в соответствии с требованиями п. 5.9 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».