АО "СТАРОДВОРСКИЕ КОЛБАСЫ"

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Ветис» компонент «Меркурий») в отношении **** установлено, что 07.07.2025 г. уполномоченным лицом ** от **** в адрес **** оформлена ветеринарная справка (форма № 4) № 29781523190 на продукцию: «Сосиски С сыром» в количестве: 43,5 кг, дата выработки продукции: 23.06.2025 г., срок годности до: 30.06.2025 г. Сведения об учёте бумажного ВСД, отсутствуют. Допущенные ошибки: – оформление ВСД на продукцию с истекшим сроком годности. Аналогичный случай установлен в следующих ВСД: 29781523190; 29779731713; 29779731593; 29779729507; 29779729094; 29779728914; 29779728706; 29779728484; 29779724246; 29779723547; 29779723305; 29778998241; 29778997931; 29778976635; 29778976604; 29778976476; 29778976416; 29778976358; 29778976303; 29778976257; 29778976159; 29778975857; 29778975734; 29778975664; 29778975575; 29778975454; 29778975317; 29778967055; 29778966833; 29778966714; 29778966622; 29778966513; 29778949912; 29778949143; 29778948999; 29778948900; 29778948841; 29778948782; 29778948704; 29778948548; 29778948482; 29778948437; 29778948390; 29778948355; 29778948261; 29778948251; 29778948212; 29778948169; 29778947995; 29778947948; 29778947905; 29778941622; 29778941539; 29778941500; 29778941455; 29778941386; 29778941218; 29778941193; 29778941098; 29778941015; 29778940917; 29778935702; 29778935515; 29778935376; 29778935348; 29778935318; 29778935248; 29778933358; 29778933194; 29778932831; 29778932485; 29778932204; 29778931927; 29778930952; 29778930801; 29778930643; 29778930390; 29778930167; 29778929985; 29778929328; 29778929055; 29778928312; 29778928121; 29778927561; 29778710366; 29778709379 Принять меры к соблюдению обязательных требований, а именно: п. 9 прил. 2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13 декабря 2022 года № 862; п. 19 прил. 1 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13 декабря 2022 года № 862; п. 1 ст. 5; п. 1 ст.7 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880; п. 1, п.2 ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ, Не осуществлять оформление ВСД на продукцию с истекшим сроком годности. По окончании функционирования ФГИС «Ветис» компонент «Меркурий» в аварийном режиме, осуществлять учёт бумажных ВСД при оформлении ВСД в электронном формате.