ООО "АГРОФИРМА"

12.08.2025 года в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при регистрации данных и результатов ветеринарно-санитраной экспертизы, лабораторных исследований и отбора проб для них в отношении ООО «Агрофирма», ИНН: 3702648077, ОГРН: 1113702013479; юридический/фактический адрес: 153003, Российская Федерация, Ивановская обл., г. Иваново, Парижской Коммуны ул., д. 62, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU37:69569622, установлено, что в ФГИС «Ветис» компонент ИС «Сирано» размещено событие с результатом исследования продукции, а именно: 1. Событие № 22944-2025 от 18.08.2025 г. Согласно срочного отчета ФГБУ "ВГНКИ" № 1504-В-25-5066-М от 18.08.2025 г., о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества, в молочной продукции - Масло сливочное Крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж.72,5%, в/с, ГОСТ 32261-2013, дата изготовления 07.07.2025 г., срок годности 04.11.2025 г., производственный ВСД №29800916568 от 08.07.2025, производитель ООО "Агрофирма" ИНН:3702648077, адрес производства: Ивановская обл., г. Иваново, Парижской Коммуны ул., д. 62, установлено следующее: - Соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот олеиновой к миристиновой (Значение нормативное: 1,6-3,6; Установленное значение: 3,8). Метод исследования: ГЖХ (ГОСТ 31663-2012 - Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот), ГЖХ (ГОСТ 31665-2012 — Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот), ГЖХ (ГОСТ 32261-2013 - Масло сливочное.Технические условия). Указанная продукция не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Продукция отобрана 17.07.2025 г. в ООО "РБЕ", филиал Северо-Запад ИНН: 7717798160, по адресу: Архангельская обл., г. Северодвинск, Мира ул., д. 2, Столовая 35/88. Сопроводительный документ, подтверждающий качество и безопасность, находящейся в обороте продукции - Декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.41292/24 зарегистрированная 22.08.2024 г Согласно сведениям из Единого реестра сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, размещенного на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации, декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.41292/24 производителя ООО «Агрофирма» действует до 21.08.2027 г. Факт обнаружения несоответствия жирно кислотного состава в выпускаемой молочной продукции - Масло сливочное Крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж.72,5%, в/с, ГОСТ 32261-2013, свидетельствует о несоответствии сведениям, указанным в декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.41292/24 зарегистрированной 22.08.2024 г. При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении ООО «Агрофирма», ИНН: 3702648077, ОГРН: 1113702013479; юридический/фактический адрес: 153003, Российская Федерация, Ивановская обл., г. Иваново, Парижской Коммуны ул., д. 62, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU37:69569622, установлено: 1. 15.08.2025 уполномоченным лицом Варенцовой Викторией Александровной оформлена производственная транзакция № 10974364684, где в качестве сырья было указано: Творог замороженный обезжиренный, 20 кг - 238.4 кг (МДБ: 17,2%; МДЖ: 0,5%)  Молоко сухое обезжиренное, сорт "Стандарт", мешок бумажный с полиэтиленовым вкладышем, 25 кг /МДЖ=0,5/МДБ=36,4/ - 24.8 кг , (МДБ: не ниже 18%; МДЖ: не выше 1,5%) Масло сладкосливочное "Крестьянское" несоленое массовой долей жира 72,5 % под товарным знаком "Щедрые Пружаны", высший сорт, весовое, 20 кг - 111.3 кг (МДБ: от 0,9% до 1,1%%; МДЖ: не ниже 72,5%)  Выработанная продукция: Сыр плавленый пастообразный не подвергнутый дополнительной обработке с массовой долей жира в сухом веществе 40% вес ведро 10 кг (п/ф) - 683 кг , (МДБ: 7,5%; МДЖ: 12%) Установлено нарушение белкового баланса в вырабатываемой продукции.