АО "СУДОГОДСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"

В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий» в отношении АО «Судогодский молочный завод» (ИНН 3324002412, ОГРН 1023302751163), осуществляющего деятельность по адресу: Владимирская обл., Судогодский район, г. Судогда, Бякова ул., д. 36, установлено: 1) 28.04.2025 года уполномоченным лицом Каменевым Олегом Николаевичем, обслуживающим предприятие АО «Судогодский молочный завод» была оформлена производственная транзакция № 10498532627 сведениях о сырье было использовано для получения молочной продукции указано: - молоко коровье сырое - 14278 кг (МДБ: 3,28%; МДЖ: 4,4%); - молоко сырое коровье - 9587 кг (МДБ: 3,35%; МДЖ: 4,1%); Вместе с тем выработанная продукция, а именно: - Масло "Крестьянское" 72.5% полуфабрикат - 2100 кг , (МДБ: 1%; МДЖ: не ниже 72,5%). Допущена ошибка: установлено несоответствие по жировому балансу в вырабатываемой молочной продукции и количеству сырья для производства молочной продукции, данный факт может свидетельствовать о фальсификации продукции. Аналогичные нарушения допущены в следующих транзакциях №№ 10481322337, 10466455569, 10455089160, 28694249288, 28646096630, 10385429227, 10385429227. 2) 05.05.2025 года уполномоченным лицом Горбуновым Анатолием Анатольевичем, обслуживающим предприятие АО «Судогодский молочный завод», была оформлена производственная транзакция № 10528146674 где в сведениях о сырье, которое было использовано для получения молочной продукции, было указано: - молоко коровье сырое - 10000 кг; - молоко коровье сырое - 10000 кг; - молоко коровье сырое - 10223 кг; Вместе с тем выработанная продукция: - Сливки полуфабрикат - 3800 кг , (МДБ: не ниже 2,2%; МДЖ: 30%) - Молоко обезжиренное - 25012,656 кг , (МДБ: не ниже 2,8%; МДЖ: от 0,03% до 0,5%; ρ: от 1,03 г/см3 до 1,034 г/см3). Допущена ошибка: оформление производственных эВСД с указанием интервальной массовой доли жира в молочной продукции. Аналогичные нарушения допущены в следующих транзакциях №№ 10520113895, 10506993662, 10396983858, 10410661850, 10416402843, 10457429258, 10465113260, 10479562876.