С П К "ВОЗРОЖДЕНИЕ"

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований в ФГИС «Ветис» компонент «Меркурий») в отношении ... установлено. В системе раннего оповещения «Сирано» на основании срочного отчета о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм ФГБУ «ВНИИЗЖ»: При проведении проверки, проводимой органами прокуратуры Костромской области, в отношении ... 28.01.2025 года отобран образец продукции: Творог м.д.ж. 9% ТМ «...» (дата производства: 28.01.2025 года), происхождение: ... Согласно срочному отчету о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм, № 25.533 от 04.02.2025 года Федерального государственного бюджетного учреждения «Федеральный центр охраны здоровья животных» указанная проба не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю: - Окситетрациклин (установленное значение: 83 мкг/кг; значение нормативное: не допускается (менее 0,01 мг/кг)). ВЭЖХ МС/МС (ГОСТ 31694-2012 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором). Специалистами Управления в ходе анализа ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что отобранный образец продукции изготовлен из сырья – молоко сырое коровье (удой в хозяйстве), производства ..., документы, подтверждающие происхождение № 27312663507 от 02.01.2025, № 27306356138 от 31.12.2024 года, № 27312663507 от 02.01.2025 года, № 27312663507 от 02.01.2025 года. Продукция молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) в количестве 4750 кг поступила от... в адрес ... по ветеринарному свидетельству № 27540781742 от 20.01.2025 года, № 27557064382 от 21.01.2025 года, № 27587908543 от 23.01.2025 года. Таким образом, могут усматриваться факты нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза, а именно наличие остаточного количества ветеринарных лекарственных средств в непереработанной пищевой продукции (сыром молоке).