СПК "АФАНАСОВСКИЙ"

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении **** установлено, что 17.06.2024 г. ****оформлена справка о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков (Форма № 1) № 24478418787 на продукцию: «молоко сырое коровье охлаждаемое(удой в хозяйстве)» объёмом: 115 000 кг; дата выработки продукции: 17.06.2024:09 — 17.07.2024:09; срок окончания действия документа:18.06.2024:21 — 18.07.2024:21.Установлено, что в графе «Лабораторные исследования сырого молока» указаны следующие сведения: номер акта отбора проб — 3858951; дата отбора проб — 20.06.2024; наименование лаборатории - ОГБУ «Костромская областная ветлаборатория»; наименование показателя — плотность, массовая доля жира, массовая доля белка, массовая доля СОМО, кислотность, соматические клетки, пенициллин, тетрациклиновая группа, стрептомицин, левомицетин; дата получения результата- 20.06.2024 г; номер экспертизы - А 780/1/1/24-П; результат исследования -отрицательный.Таким образом, у**** выявлен факт оформления ветеринарного сопроводительного документа с указанием недостоверной информации об отборе проб и датах получения результатов лабораторных исследований (авансовая дата).Принять меры к соблюдению обязательных требований, а именно:п. 6 прил. 2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13 декабря 2022 года № 862. п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880.ст. 18 Закона РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 (ред. от 28.04.2023) «О ветеринарии».п. 1 ст. 15 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». п. 30 ст. 7 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утв. решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 67.