ООО "ФУД МИЛК"

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (анализ оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (анализ оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении ООО «ФУД МИЛК» юридический адрес: 129347, Российская Федерация, г. Москва, Ярославское ш., 146, 2, 063 фактический адрес осуществления деятельности: 601624, Российская Федерация, Владимирская обл., Александровский район, п. Искра, Кооперативная ул., д. 3 А, стр. 3 ., номер предприятия в ИС «Цербер» RU33:14958473, установлено, что уполномоченным лицом ООО «Фуд Милк» Борисовым Сергеем Анатольевичем оформлена производственная транзакция № 8499269471 от 30.04.2024, в которой указан объем сырья меньше, из которого данная продукция изготовлена, чем объем вырабатываемой продукции, что нарушает прослеживаемость подконтрольного товара, а также не обеспечивает её качество и безопасность, например: Вырабатываемая продукция: -Айран МАГНИТ 1л.0,5%.м.д.ж.—4103,19 кг , Тан МАГНИТ 1л.м.д.ж.0,5%-2218,428 кг. Название продукции: напиток кисломолочный «Айран классический «Хуторок» с массовой долей жира 1,1% 1,0 л-8640 кг Вид продукции: кисломолочный напиток, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (0403) Использовано сырье: -мацун полуфабрикат 4%– 5% м. д. ж. -2319,435 кг; На основании вышеизложенного невозможно оценить качество и безопасность подконтрольного товара выработанного ООО «ФУД МИЛК», а также обеспечить прослеживаемость сырья, использованного для производства данной продукции.