ООО "СМЗ"

В адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Владимирской области в г. Гусь-Хрустальный и Гусь-Хрустальном районе поступили результаты исследования пищевой продукции, отобранной в магазине «Верный» по адресу: Владимирская обл., г. Гусь-Хрустальный, ул. Октябрьская, д. 49, в рамках плановых контрольно – надзорных мероприятий в отношении ООО «Союз Святого Иоанна Воина». Так, 06.02.2024 г. в соответствии с запланированным объемом и номенклатурой исследований по поручению Управления специалистами филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Владимирской области» в г. Гусь-Хрустальный и Гусь-Хрустальном районе отобраны образцы для проведения лабораторных исследований по результатам которых выявлена продукция: кефир с м.д.ж. 3,2 % (изготовитель ООО «Суздальский молочный завод», юр.адрес: Владимирская обл., г. Суздаль, ул. Промышленная, д. 20, дата производства 01.02.2024 г., объемом 930 мл.) не соответствует требованиям п. 8 (а) приложения 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», так как содержание дрожжей – 9,8х103 КОЕ/см3 превышает величину допустимого уровня (не более 50 КОЕ/см3) в 196 раз, что является нарушением п. 30, п. 33 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (протоколом лабораторных исследований № 33-94-22/00211-24 от 14.02.2024 г., экспертное заключение № 47/04 от 29.02.2024 г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Владимирской области» в г. Гусь-Хрустальный и Гусь-Хрустальном районе). Перечисленное выше может привести к нарушениям требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, Технических регламентов Таможенного союза, тем самым создает риск причинения вреда жизни и здоровью граждан.