ООО "МЯСНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора поступили сведения о следующих действиях (бездействии): На основании письма из Управления делами, государственной службы и правового обеспечения (Управделами) Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) № 2-2/419 от 22.03.2023 г при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении **** установлено, что уполномоченное лицо **** оформил 13.03.2023 г производственный сертификат (форма № 1) № 18176715683 на «****», объемом 20,84 кг, дата изготовления 13.03.2023 г., срок годности 13.04.2023 г., производитель ****, сведения об упаковке – «Коробка, картонная (CT). В ходе прослеживания цепи производства установлено, что уполномоченное лицо ***произвел оформление производственного сертификата (форма № 1) № 18176715683 от 13.03.2023 г. с ***, т. к. в качестве сырья указана «****» объёмом 20.84 кг, сроком годности до 06.04.2023 г, сведения об упаковке продукции - «Коробка, картонная (CT). Аналогичный факт нарушения установлен при оформлении следующих эВСД: № 18176715683; № 18176715683; № 18176883197; № 18176883197; № 18177521143; № 18177521143. Допущенная ошибка: ****.Принять меры к соблюдения обязательных требований, а именно:п.39 «Ветеринарные Правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. приказом Минсельхоза РФ № 589 от 27.12.2016 г.п. 1 ст.5; п. 1 ст. 7; п. 1 ст.13 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». п. 59 ст. 8; п. 23 ст. 6 технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013)