Проверка № 33230041000105406119 от 21 марта 2023 года
ООО "ВЛАДИМИРСКАЯ БАКАЛЕЯ"
Дата проведения
21 марта 2023 года — 3 апреля 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Владимирской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
- документы, подтверждающие санитарную обработку автотранспорта, доставляющего пищевые продукты; - документы удостоверяющие происхождение и безопасность пищевой продукции, пищевого сырья выборочно на момент проверки, необходимого для производства батонов и ржаного хлеба; - штатное расписание, медицинские книжки в соответствии со штатным расписанием, в том числе водителей-экспедиторов; - документы, подтверждающие выполнение процедур безопасности пищевой продукции, основанных на принципах ХАССП; - программа производственного контроля и документы, подтверждающие ее выполнение; - наличие дезинфицирующих средств и запас санитарной одежды и другие документы, предоставление которых предусмотрено нормативными правовыми актами, устанавливающими требования, относящиеся к предмету проверки
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шмакова Галина Львовна | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
600018, ОБЛАСТЬ ВЛАДИМИРСКАЯ, Г. ВЛАДИМИР, УЛ. СОКОЛОВА-СОКОЛЕНКА, Д. Д. 5, КВ. 77
Нет данных о результатах проверки