ООО "АГРОПРОМ"

Юридическим лицом допустило нарушения требований технических регламентов Таможенного союза, выразившиеся в выпуске в обращение продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза. Так, в автоматизированной системе раннего оповещения «Сирано» были размещены события результатами исследований продукции: № 12792-2022 от 29.06.2022, № 12778-2022 от 29.06.2022, № 14152-2022 от 18.07.2022 г., согласно которым выявлены стерины (фальсификация растительными жирами по составу стеринов): установлено наличие β-ситостерина (не допускается), а также нарушения по показателям качества: соотношение метиловых эфиров жирных кислот линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0) (значение нормативное: 0,1 - 0,5; установленное значение: 0,6), что не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Также при проведении мониторинга ФГИС «Меркурий» установлено, что уполномоченным лицом предприятия оформлен эВСД с указанием недостоверной информации в части указания сроков годности продукции, что нарушает прослеживаемость молочной продукции. Также при проведении мониторинга ФГИС «Меркурий» установлено нарушение при соблюдении объемно-весового баланса. Так, для выработки «Ацидофилин 2,5% 500 г» 20 кг затрачено сырье в количестве 14,822 кг. , для выработки «Масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское 72,5% 200 г», общим объемам: 712,8 кг, затрачено сырье общим количеством – 647,163, а именно: молоко сухое обезжиренное, м.д.ж. 1,5% - 2,85 кг, масло сливочное – 33,513 кг, масло сливочное –394,5 кг, масло сливочное – 216,3 кг. В связи с вышеизложенным невозможно оценит качество и безопасность выработанной продукции, а также обеспечить полную простеживаемость сырья для производства данной продукции.