Проверка № 33220881000002545614 от 11 июля 2022 года

ООО "ПЧЁЛКИН МЁД"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
11 июля 2022 года — 11 июля 2022 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЧЁЛКИН МЁД"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований

Предостережение
Общество с ограниченной ответственностью «Пчёлкин мёд» (далее- ООО «Пчёлкин мёд» допустило нарушения требований технических регламентов Таможенного союза, выразившиеся в выпуске в обращение продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза. Так, в автоматизированной системе раннего оповещения «Сирано» были размещены события с результатами исследований продукции: № 11872-2022 от 20.06.2022, № 11873-2022 от 20.06.2022. 03.06.2022 у общества с ограниченной ответственностью «Пчёлкин мёд» (ИНН: 3327138901;600001, РФ, Владимирская область., г. Владимир, ул.Студёная Гора, д. 36, этаж, помещ.1) по адресу: Владимирская обл., Камешковский район, с. Лаптево, был отобран образец продукции: мёд натуральный гречишный ( дата изготовления: 30.05.2022), производитель: общество с ограниченной ответственностью « Пчёлкин мёд» (ИНН: 3327138901). Согласно протоколу испытаний № 771-2/2022 от 20.06.2022 г. ФГБУ «ВНИИЗЖ» в указанной пробе методом исследования –ВЭЖХ (ГОСТ 31768-201- Мед натуральный. Методы определения гидроксиметилфурфураля), установлено наличие оксиметилфурфурола (значение нормативное: не более 25; установленное значение: 27,8 мг/кг), что не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011. 03.06.2022 у общества с ограниченной ответственностью «Пчёлкин мёд» (ИНН: 3327138901;600001, РФ, Владимирская область., г. Владимир, ул.Студёная Гора, д. 36, этаж, помещ.1) по адресу: Владимирская обл., Камешковский район, с. Лаптево, был отобран образец продукции: мёд натуральный луговой ( дата изготовления: 30.05.2022), производитель: общество с ограниченной ответственностью « Пчёлкин мёд» (ИНН: 3327138901). Согласно протоколу испытаний № 771-1/2022 от 20.06.2022 г. ФГБУ «ВНИИЗЖ» в указанной пробе методом исследования –ВЭЖХ (ГОСТ 31768-201- Мед натуральный. Методы определения гидроксиметилфурфураля), установлено наличие оксиметилфурфурола (значение нормативное: не более 25; установленное значение: 28,9 мг/кг), что не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011. Также, в ходе мониторинга оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора 11 июля 2022 года в 09час 30 мин. установлено, что Общество с ограниченной ответственностью «Пчёлкин мёд» (ИНН: 3327138901, ОГРН: 1173328015860) допустило факт нарушения прослеживаемости в ФГИС «Меркурий». Установлено, что зав.эпизоотическим отделом Галкина Оксана Дмитриевна оформила производственный сертификат № 14876640235 от 22.06.2022 с нарушением прослеживаемости. Так, например, при просмотре транзакции (№ 4960552006 от 22.06.2022), указано сырьё: - мёд(0409) натуральный Липовый ГОСТ 31766-2012-192 кг; - мёд натуральный цветочный- 70 кг. Вырабатываемая продукция: - мед натуральный фасованный Липовый 1,0 кг. в пласт.таре - 120 кг; -мед натуральный фасованный Горный 1,0 кг в пласт. таре - 40 кг; -мёд натуральный фасованный Цветочный 0,25 кг - 30 кг; -мёд натуральный фасованный Липовый 0,12 кг - 72 кг. При этом в качестве сырья мёд натуральный Горный не использовался. Подконтрольный продукт (мед натуральный фасованный Липовый 1,0 кг. в пласт.таре) по эВСД № 14876669300 отправлен в Торговый дом "ИДЕАЛ" (600035, Российская Федерация, Владимирская обл., г. Владимир, Куйбышева ул., д. 20а) и погашена уполномоченным лицом, что подтверждает факт реализации.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Пантюхина Светлана Сергеевна Руководитель территориального органа