Проверка № 33220041000103791059 от 28 сентября 2022 года
ЗАО "МЯСНАЯ ГАЛЕРЕЯ"
Дата проведения
28 сентября 2022 года — 5 октября 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Владимирской области
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
Поступила информация из Управления Роспотребнадзора по Ростовской области о наличии в обороте в розничной торговой сети мясной продукции – мясосодержащего полуфабриката в тесте замороженного категории «В» пельмени «Отборные из свинины и говядины» Стародворье, дата изготовления 30.03.2022г. производства ЗАО «Мясная галерея» (адрес производства: Россия, 600009, Владимирская область, г. Владимир, ул. Полины Осипенко, д.65) не соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». В результате проведенных ФБУ «Ростовской ЦСМ» лабораторных исследований (протокол лабораторных испытаний № 10157-22 от 01.08.2022 г.) и экспертизы (Экспертное заключение № 10157-22 от 01.08.2022 г.) вышеуказанной пищевой продукции установлено, что в отобранной пробе (образце) обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы) в количестве 0,0001г при нормативном значении «не допускаются», тем самым выявлены признаки нарушения обязательных требований технического регламента таможенного союза к пищевой продукции по микробиологическим показателям, в части содержания БГКП.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шмакова Галина Львовна | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
600009, ОБЛАСТЬ, ВЛАДИМИРСКАЯ, ГОРОД, ВЛАДИМИР, УЛИЦА, ПОЛИНЫ ОСИПЕНКО, ДОМ 65, 330000010000273
Нет данных о результатах проверки