МБОУ БАБАЕВСКАЯ ООШ

При проведении плановой проверки в отношении оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей во время каникул муниципального бюджетного общеобразовательного учреждение Бабаевская основная общеобразовательная школа Собинского района было обнаружено, что не созданы условия для мытья рук воспитанников, обучающихся. Перед обеденным залом оборудованы 3 раковины для мытья рук, из которых 2 не исправны, а так же по результатам проведенных лабораторных инструментальных исследований в продукции общественного питания обнаружены БГКП (колиформные бактерии) 1гр. (готовое блюдо плов из куры). Вышеперечисленные действия приводят к нарушениям требований п.3. ст.11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 9 декабря 2011 г. № 880; п.2.9.7 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».